Яблочная диета: в чем польза? Эффективность? Риски?
Диеты

Яблочная диета: в чем польза? Эффективность? Риски?

Яблочная диета, или диета трех яблок (не путать с яблочной монодиетой), была разработана Тамми Флинн, американским диетологом, после наблюдения за потерей веса одной из ее клиенток. Принцип состоит в том, чтобы съедать яблоко перед каждым приемом пищи и сочетать его с низкокалорийной диетой, продуктами с низким ГИ, большим количеством воды и физической активностью.

Принцип яблочной диеты

Яблочная диета исходит от американского диетолога Тамми Флинн, которая предложила одной из своих клиенток, уже не способной похудеть, съедать яблоко перед каждым приемом пищи. Результат: удалось похудеть на 1 кг за 1 неделю.

Затем Тэмми Флинн применила эту диету ко многим своим клиентам, и все они также успешно похудели. В 2013 году она написала книгу под названием «ГИ диета по 3 яблока в день: удивительный суперпродукт для быстрой потери веса», в которой описывает свой метод похудения за 12 недель благодаря 3 яблокам в день и низкокалорийной диете, а также Низкий ГИ.

Поэтому принцип очень прост: съедайте яблоко перед каждым приемом пищи, то есть три яблока в день. Но также очень важно пить воду (минимум 1,5 литра в день).

Яблоко, хотя и богато многими витаминами и минералами, в основном состоит из растворимой клетчатки: пектина. Таким образом, при контакте с водой пектин будет поглощать ее и образовывать вязкий гель, который будет способствовать увеличению пищевого комка, тем самым «наполняя желудок» и вызывая чувство сытости.

Яблоки можно есть сырыми или приготовленными, но не в виде сока (так как клетчатка будет отсутствовать).

Также важно следить за своим питанием, чтобы оптимизировать преимущества яблочной диеты. Тамми Флинн рекомендует придерживаться низкокалорийной диеты (она представляет три формулы: 1200 ккал/день, 1500 ккал/день или 1800 ккал/день) и отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом (поскольку яблоко уже обладает преимуществом низкой калорийности). ГИ).

🥕Читайте также:  Диета Кусмин - Похудеть с диетой Кусмин

Тогда интересно есть много овощей, потреблять белки при каждом приеме пищи, избегать сладких или обработанных продуктов и соблюдать рекомендуемые дневные нормы.

К этому, очевидно, целесообразно добавить регулярные физические нагрузки, чтобы оптимизировать снижение веса и сохранить мышечную массу.

Будьте осторожны, не путайте яблочную диету с яблочной монодиетой, состоящей в употреблении только яблок в течение определенного периода времени. Условия, цель и ставки не одинаковы.

Продукты, которых следует избегать или ограничивать

Продукты, которых следует избегать или ограничивать, включают:

  • красное мясо (часто жирное и медленно перевариваемое);
  • рафинированные крупы (хлеб, макаронные изделия, мучные изделия и др.);
  • сладкие изделия или кондитерские изделия, выпечка;
  • обработанные и промышленные продукты;
  • пастеризованные сыры;
  • «транс» жирные кислоты (гидрогенизированные масла и др.);
  • сладкие напитки;
  • алкоголь.

Примеры продуктов с низким ГИ

Продукты с низким ГИ это:

  • свежие овощи (кроме тыквы) и проросшие семена;
  • жирные фрукты (авокадо, оливки и др.);
  • бобовые (соя, лебеда, чечевица, нут и т. д.) и мука из них;
  • мясо, птица, рыба, яйца;
  • масличные (миндаль, кешью, из Бразилии, из Гренобля и др.);
  • большинство фруктов (кроме спелых бананов, киви, чернослива и др.);
  • жиры (масла хорошего качества, сливочное масло и др.);
  • йогурт, сливочный сыр;
  • темный шоколад с содержанием какао более 80%.

Польза яблока

Яблоки — это фрукты с многочисленными преимуществами для здоровья.

Они богаты витаминами (А, В, С, Е), минералами и микроэлементами (фосфор, калий, цинк, медь, марганец), антиоксидантами (флавоноиды) и клетчаткой (пектин, протопектин и др.).

Богатство его состава делает его здоровой пищей, укрепляющей иммунную систему, снижающей усталость и участвующей в борьбе со свободными радикалами.

Что касается этих знаменитых пектинов, то они представляют собой растворимые растительные волокна, которые не могут усваиваться организмом.

🥕Читайте также:  Диета Fitnext – что думают диетологи?

При контакте с водой яблочный пектин впитывает ее, начинает набухать и образует вязкий гель, который:

  • увеличивает болюс пищи и наполняет желудок (таким образом увеличивая чувство сытости и «эффект подавления аппетита»);
  • защищает пищеварительные слизистые оболочки;
  • замедляет всасывание глюкозы (за счет замедления опорожнения желудка);
  • поэтому помогает снизить пик сахара в крови после еды и уровень холестерина ЛПНП;
  • регулировать кишечный транзит (как при диарее, так и при запорах);
  • помогают уменьшить тяжелые металлы (путем их поглощения) в пищеварительной системе.

А именно: пектин также существует в виде пищевых добавок (и может увеличить ежедневное потребление клетчатки) Но будьте осторожны, избыток клетчатки может раздражать кишечник.

Наконец, яблоки низкокалорийны: около 50 ккал на 100 г.

Подводя итог, можно сказать, что это идеальный фрукт как для здоровья, так и для похудения.

Польза яблочной диеты

Яблочная диета остается недорогим методом, которого можно придерживаться практически круглый год, благодаря цене яблок и легкости их приобретения на рынке.

Эта диета не очень ограничительна, а ощущение сытости, связанное с клетчаткой яблок, помогает не чувствовать лишений или разочарований.

Помимо подавления аппетита и успокаивающего эффекта, яблоки имеют реальную пользу для здоровья. Регулярное их употребление приносит только пользу. Эта диета позволяет вернуться к определенным полезным привычкам в еде, увеличив долю фруктов и овощей в ежедневном рационе, пить много воды.

КАК ПОХУДЕТЬ НА 25КГ? | Яблочная Диета 🍏| Дневник Похудения 🏃🏻‍♀️| Разгрузочный день на Яблоках ✅

Недостатки яблочной диеты

Три яблока в день, и это ежедневно может оказаться излишним, даже утомительным фруктом в долгосрочной перспективе.

Яблочная диета остается низкокалорийной диетой (особенно формула 1200 ккал в день), которая, следовательно, является ограничительной и может вызвать дефицит, поэтому важно, чтобы ее соблюдал врач или профессионал.

🥕Читайте также:  Стартовая диета - 4 недели по принципам хронопитания

Низкокалорийная диета также может повлиять на мышечную массу и основной обмен.

Эта диета сопряжена с риском усталости, головных болей, трудностей с концентрацией внимания или кишечных расстройств. Избыток яблок (и, следовательно, клетчатки) может раздражать стенки кишечника.

Наконец, обычно рекомендуется употреблять фрукты отдельно от еды (или за 30 минут до еды, но не на десерт), потому что они перевариваются очень быстро (около 30 минут) и в кишечнике. Таким образом, фрукт, который застаивается в желудке, заполненном другой медленно перевариваемой пищей, может вызвать риск брожения и, следовательно, болей в животе, вздутия и газов.

Меры предосторожности

Важно, чтобы во время яблочной диеты, как и для любой другой диеты, соблюдался врач или профессионал.

После диеты желательно провести анализ питания и анализ крови.

Яблочная диета не рекомендуется при:

  • хронические патологии;
  • проблемы с триглицеридами;
  • диабет
  • гипертония;
  • заболевания щитовидной железы;
  • раздраженный кишечник;
  • расстройства пищевого поведения.

Заключение

Идея включения яблока в привычки питания хороша, но его потребление следует отдавать предпочтение вне приема пищи, чтобы извлечь из него максимальную пользу.

Чтобы похудеть навсегда, предпочтительно сделать выбор в пользу долгосрочного баланса питания и постепенно начинать дефицит калорий. Важно регулярно заниматься спортом.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий