Сыр Тайбо, описание и характеристики, история и способ приготовления

Сыр Тайбо известен по всему миру как аргентинский сыр, но мало кто знает его настоящую историю происхождения. Благодаря своим внешним …

 loading

Классификация сыров Разделение по типам, жирности, вкусу и консистенции

Сыр является одним из самых важных молочных продуктов. Он получает почти все полезные свойства молока в концентрированном виде. В мире …

 loading
 loading

Сыр Эдам, описание и характеристики, история и способы приготовления

Сыр Эдам или также известный как «сыр-шар» является продуктом родом из Голландии. Он хорошо известен благодаря своей парафиновой кожуре, которая …

 loading

Сыр Пармезан, история и описание, способы его приготовления

Сыр Пармезан является одним из самых популярных сыров не только на своей родине в Италии, но и во всём мире. …

 loading

Сыр Эмменталь, история и описание, способы его приготовления

История сыра Эмменталь берёт своё начало в 15 веке из швейцарского городка, название которого, как ни странно, совпадает с названием …

 loading

Сыр Маасдам, описание и характеристики, история и способы приготовления

Голландский сыр Маасдам был принят к производству как менее дорогая коммерческая альтернатива швейцарскому сыру Эмменталь. Описание и характеристики этого сыра …

 loading

Сыр Камамбер, описание и характеристики, история и способы приготовления

Камамбер имеет богатую историю, полную вкуса. Он стал одним из самых заметных символов французской гастрономии. Сыр Камамбер фигурирует как один …

 loading

Козий сыр, описание и характеристики, история и способы приготовления

Существуют доказательства, что вот уже на протяжении 4000 лет козий сыр известен человеку. В некоторых археологических музеях вы можете увидеть …

 loading

Сыр Проволоне, описание и характеристики, история и способы приготовления

Проволоне — итальянский сыр, произведённый в северной Италии, в регионах Ломбардия, Пьемонт и Венето. История этого сыра не менее интересная, …