Сколько кофе класть в кофеварку?
Статьи

Сколько кофе класть в кофеварку?

В зависимости от типа кофемашины, которая есть у нас дома, можно варьировать количество кофе, которое мы используем, чтобы получить разные результаты или придерживаться определенного образца аромата. В одних случаях дозы фиксированы, как в капсульных или суперавтоматических кофемашинах, а в других – определяются размером фильтра, как в случае кофемашин эспрессо. Но в других случаях пользователь может вручную и свободно решать, сколько кофе использовать в своей кофемашине.

В этой статье мы собираемся объяснить, сколько кофе нужно налить в кофеварку, в зависимости от количества чашек, которые мы хотим приготовить, или в зависимости от количества воды, которую мы используем при приготовлении. Таким образом, мы можем начать с действительного справочного материала в случае, если мы не уверены, как использовать определенный тип кофеварки.

Конечно, все приведенные здесь цифры приблизительны для стандартного напитка. Если ваши особые вкусы отличаются от средних, и вы предпочитаете особенно крепкий или особенно мягкий кофе… вам придется соответственно изменить эти дозировки.

Сколько кофе добавить в кофемашину с электрическим фильтром?

Мы начинаем с капельных кофемашин, которые являются одними из самых распространенных в домашних условиях, но любопытно, что мало кто знает, как получить от них максимальную отдачу. Обычно мы не уделяем много внимания процессу розлива и обычно наливаем кофе в конус фильтра «на глаз».

Общее правило – использовать 60 граммов кофе на литр воды.

Вам нужно будет отрегулировать это количество в соответствии с размером резервуара, в котором вы завариваете … большинство капельных пивоварен составляют от 1,25 до 1,5 литров на резервуар при варке целиком. Маленькие кофевары обычно имеют половину этого количества: по 0,6 литра воды в каждом резервуаре. Основываясь на этой цифре, мы можем определить необходимые нам граммы и взять их с помощью мерной ложки или кофейных весов.

🥕Читайте также:  Кофе и не только: что кроме напитка можно сделать из кофе
Сколько кофе класть в кофеварку?

Если мы не хотим проводить вычисления для резервуара для воды, вопрос нужно задавать по-другому: сколько кофе налить на чашку? В капельной кофемашине стандартная мера составляет от 1,5 до 2 столовых ложек кофе на чашку, поэтому вы можете отрегулировать это количество, если заранее знаете, сколько чашек кофе вы получите.

Сколько кофе класть в ручную кофемашину с фильтром?

В ручной кофемашине с фильтром, такой как Chemex, пользователь имеет еще больший контроль и свободу в использовании количества воды, необходимого для каждого приготовления, поскольку оно не определяется размером какого-либо резервуара, как в случае с электрическими кофемашинами. Таким образом, игра с изменением количества кофе по отношению к воде открывает еще более широкий диапазон возможностей.

Чтобы узнать, сколько кофе положить в бумажный фильтр кофемашины этого типа, вам нужно обратиться к рецептам и измерениям опытных бариста, провести собственные тесты и, наконец, найти соотношение, которое соответствует вашему вкусу.

Определить это намного сложнее, потому что на конечный результат может повлиять больше факторов, чем просто количество воды, которую мы наливаем в фильтр. Например, для определенного типа кофе или более грубого или грубого помола может потребоваться больше или меньше воды или больше кофе для получения аналогичного результата.

Есть несколько общих рекомендаций, но, в конце концов, бариста должен экспериментировать, чтобы получить желаемый результат.

Для начала, мы можем рассмотреть соотношение 70-75 граммов кофе на литр воды (около 35 на пол-литра).

Сколько кофе класть в кофеварку?

Сколько кофе добавить в итальянскую кофеварку?

В общем, количество кофе, которое мы должны использовать в итальянской кофеварке, определяется размером держателя фильтра, в котором мы его подаем. Мы уже знаем, что на рынке представлены итальянские кофемашины разных размеров. Как правило, фильтр, который у них есть, уже адаптирован к количеству воды, которое они могут удерживать, и не позволяет налить намного больше или намного меньше кофе.

Сколько кофе нужно налить в кофеварку Moka? Стандартная норма – 40 граммов на пол- литра воды.

Другими словами: одна двенадцатая кофе на каждую часть воды (1/12). Если вы собираетесь использовать 250 граммов воды, что составляет около четверти литра, вы должны добавить около 20 граммов кофе.

🥕Читайте также:  Как правильно выбрать сыр в магазине, какой сыр купить

Опять же, если вы не хотите полагаться на размер фильтра, лучше всего использовать мерную ложку или точные кофейные весы.

Сколько кофе класть во френч-пресс?

Френч пресс представляет собой тип препарата, который требует более грубого помола, и он также является одним из тех, в которых количество кофе по отношению к воде оказывает наибольшее влияние. Обычно на каждые 100 мл воды приходится 10 граммов кофе (другими словами, соотношение 1:10, что несколько выше, чем то, что мы видели в итальянской кофемашине), и это соотношение можно расширить до 1:15., что составляет 10 граммов кофе на каждые 150 мл воды.

Как выбрать кофемашину? | Кофемашина или кофеварка

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий