Пирог с Голубикой и ежевикой
Рубрика: РецептыКухня: ФранцузскаяСложность: Средняя6
порций15
45
минут265
kcal1
hourВау! Именно это хочется сказать при виде такого милого пирога с ягодами Голубики и Ежевики. Сладко, сытно и в то же время с кислинкой!
Ингредиенты
1 уп Песочное тесто
250 г муки
75 г молотого миндаля
125 г сливочного маста
80 г пудры
1 шт яичный желток
1 щепотка соли
200 г голубики
200 г ежевики
50 г размягченного сливочного масла
80 г сахарной пудры
1 ст.л. муки
50 г молотого миндаля
2 ст.л. молока
Приготовление
- Подготовить тесто.
Смешайте все ингредиенты с 5 мл воды.
Хорошо перемешать, сформировать шар, пленку и оставить на 30 минут в холодильнике. - Разогрейте духовку до 180 ° C
- Раскатайте тесто и выстелите им форму для пирога.
Предварительно варить 10 минут и вынуть из духовки. - Промойте ежевику и чернику.
- Смешайте сливочное масло и 50 г сахара.
Добавьте муку, измельченный миндаль, затем яйцо.
Когда препарат станет однородным, намазать его на ракушке пирога, а сверху выложить ягоды, ежевику и чернику. - Слегка смочите край теста молоком и посыпьте его остальным сахаром, чтобы оно подрумянилось во время приготовления.
Выпекайте от 30 до 35 минут.
Подавать пирог тёплым или холодным.
Видео Приготовления
Заметки
- После пятнадцати лет в моде Элоиза Брион запустила Miss Maggie’s Kitchen , сайт о еде / образе жизни / украшениях / путешествиях с сезонными коробками. Для этой путешественницы, которая любит делиться хорошими и красивыми вещами, жизнь похожа на рецепты, которые она представляет в своем доме в Нормандии.
- Больше рецептов с Голубикой ищите здесь.
Предоставлять качественную информацию в удобном для вас месте и формате. Вам не надо искать нас – газета «Вести» встречает читателя каждое утро по пути на работу в метро, на транспортных развязках, в кафе и бизнес-центрах. В течение всего дня на наших страницах в соцсетях, а также на сайтах Vesti.ua и UBR.ua вы получаете самые важные вести вашего города, страны и мира.
