decoding
Ягоды

Клубника

Клубника (Fragaria × ananassa) является одной из самых популярных ягод в мире. Она является многолетним и травянистым растением. Клубника относится к роду Земляника и семейству Розовых. 

Эти ягоды занимают лидирующие позиции в списке самых любимых и ценящихся в наших широтах. Клубника ассоциируется с наслаждением, началом лета, огромной пользой, приносимой организму человека. Ее прекрасный вкус, аромат, аппетитный внешний вид делают ее желанной для всех – и для детей, и для взрослых.

Содержание

Описание

о клубнике

Известна культура и под такими названиями как земляника садовая, земляника мускусная, клубничник, полевица, глубника, поленица, глубеника, земляника ананасная. Она является травянистым многолетним растением, относящимся к роду Земляника и семейству Розоцветные. Свое наименование растение получило еще во времена Руси от слова «клуб», которое употреблялось в значении «шаровидный». Тогда так называли землянику зеленую, ягоды которой имеют соответствующую форму. И только с 18 века так стала называться мускатная земляника.

Расти клубника способна до 10 лет, только в качестве плодоносящего кустарника она применяется порядка 1-4 лет. Если она правильно выращивается, получает должный уход, то и урожаи дает хорошие. Культура быстро начинает плодоносить. Будучи высаженной весной, в следующий год она даст плоды.

В народе их называют ягодами, но с точки зрения ботаники, они являются многоорешками, которые состоят из многочисленного количества орешков, имеющих по одному семени.

Где растет?

Самым крупным производителем культуры выступает США. Здесь произрастает порядка 1,3 млн тонн плодов/год. Это составляет примерно третью часть от мирового их производства. Также большое количество культуры выращивается в Мексике, Египте, Испании, Турции, Италии, Германии, Марокко, Франции, Японии, Великобритании, Польше.

Украина тоже является страной с подходящим для этого климатом.

Как выглядит?

Как выглядит?

Многоорешки произрастают на кустарниках, а культура имеет такое описание:

  • У нее наличествуют прямостоячие черешки, высота которых может составлять от 5 до 40 см;
  • У куста зеленые, обычно крупные листья, имеющие яйцевидную, овальную или тройчатую форму;
  • Корневая система культуры хорошо развитая, являющаяся мочковатой и заглубленной в землю примерно на 20-25 см;
  • Соцветие растения представляет собой многоцветковый либо малоцветковый щиток;
  • Цветки его являются обоеполыми, имеют белые, розовые либо желтые лепестки, которые опыляются насекомыми;
  • Сами многоорешки характеризуются конической либо округлой формой, красным цветом, хотя представители некоторых сортов могут иметь белый, розовый окрас. Их вес может быть разным. Поверхность ложных ягод покрыта мелкими семенами, которые словно утоплены в ней.

Какой вкус?

Какой вкус?

Безусловно, он является одной из причин всеобщей любви к плодам. Вкус они имеют сладкий, порой медовый и даже кажущийся приторным, но может в нем присутствовать и приятная кислинка. Консистенция у мякоти очень нежная, мясистая, но при этом сочная. Присмотревшись к ней в разломленном виде, можно увидеть, что она сахарная. Многим нравится хруст семян, которые укрывают поверхность многоорешков, придающий вкусу дополнительную «изюминку».

Ложные ягоды могут обладать винным либо мускатным привкусом, а представители некоторых сортов напоминают ананас.

Аппетитный, нежный аромат их приятнее самых лучших духов. Он включает в себя сладкие, цветочные, конфетные, нектарные нотки, отчего и является таким манящим и приводящим в восторг.

Состав клубники

Ягоды представляют собой не только источник наслаждения, обладающего великолепным вкусом и запахом. Они ценятся еще и за множество полезных веществ, которые в нем содержатся.

Калорийность клубники

Несмотря на то что она сладкая, ее часто включают в рацион во время диеты. А все потому, что клубника калорийность имеет невысокую – она составляет 41 кКал в 100 г мякоти.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

Ягоды являются сытными, поскольку их состав насыщен, и в него входят такие вещества на 100 г продукта:

  • Вода – 91 г;
  • Пищевые волокна – 2 г;
  • Зола – 0,4 г;
  • Белки – 0,6 г;
  • Углеводы – 5,7 г;
  • Жиры – 0,3 г.

Витамины и минеральные вещества

Витамины, присутствующие в клубнике, тоже играют огромное значение в том, что она является настолько полезной. Конечно, не последнее место занимают и минералы. Итак, минеральные вещества, витамины и макроэлементы клубники:

Нутриент Колич. РСП* % от РСП*
Витамин А, РЭ (мкг)59000.6%
бета Каротин (мг)0.0350.6%
Витамин В1, тиамин (мг)0.031.52%
Витамин В2, рибофлавин (мг)0.051.82.8%
Витамин В4, холин (мг)5.75001.1%
Витамин В5, пантотеновая (мг)0.1853.6%
Витамин В6, пиридоксин (мг)0.0623%
Витамин В9, фолаты (мкг)104002.5%
Витамин В12, кобаламин (мкг)3~
Витамин C, аскорбиновая (мг)609067%
Витамин D, кальциферол (мкг)10~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ (мг)0.5153.3%
Витамин Н, биотин (мкг)4508%
Витамин К, филлохинон (мкг)2.21201.8%
Витамин РР, НЭ (мг)0.4202%
Ниацин (мг)0.3~~
Калий, K (мг)16125006.4%
Кальций, Ca (мг)4010004%
Кремний, Si (мг)9930330%
Магний, Mg (мг)184004.5%
Натрий, Na (мг)1813001.4%
Сера, S (мг)1210001.2%
Фосфор, P (мг)238002.9%

Сорта клубники

Сорта клубники

Они различаются в соответствие с цветом, размером, весом. Кроме того, бывают ранние и поздние сорта клубники, которые плодоносят единожды/сезон. Существуют также те из них, которые дают урожай несколько раз за один вегетационный период, и называются они ремонтантными.

🥕Читайте также:  Ирга

Самыми популярными ранними сортами являются:

  • Иосиф Магомет. Культура характеризуется морозостойкостью и засухоустойчивостью. У кустарника длинные цветоносы, а плоды он дает овальные, на вкус кисло-сладкие, вес их составляет порядка 30-35 г. Созревают они дружно, и приходится этот процесс на первую половину или середину июня;
  • Альба. Данный сорт клубники характеризуется крупными ягодами, вес которых составляет 20-25 г. Их форма является конусовидной, а цвет – ярко-алым. Высокий кустарник начинает плодоносить к концу мая либо к началу июня. Особенностями культуры являются отличная транспортабельность и стойкость к заболеваниям;
  • Октава. Начиная с конца мая и до конца июня на приземистых кустах, обладающих густой листвой, созревают многоорешки, вес которых составляет порядка 30-35 г. Они обладают плотной, но сочной мякотью с очень приятным ароматом.

Поздние популярные сорта растения в целом характеризуются наличием на поверхности ложных ягод плотной шкурки. Объединяет их и то, что их запах не так насыщен, как у ранних, и вот самые известные из них:

  • Мальвина. Тугие плоды, имеющие ярко-красный окрас и являющиеся сладкими, созревают на рослых кустах, усыпанных темно-зелеными листьями, в период с августа по октябрь. Одна из особенностей, за которые тоже ценится этот сорт, заключается в его стойкости к заболеваниям;
  • Богема. Крупные ложные ягоды весом примерно в 30 г созревают на высоком кусте в сентябре либо в первой половине октября. Они обладают темно-красным окрасом, сладким вкусом, в котором присутствует оттенок терпкости;
  • Адрия. Созревание представителей этого сорта приходится на август либо начало сентября. Растут они на невысоком кусте, имея крупные размеры, алый окрас мякоти и конусовидную форму.

Лучшие сорта клубники ремонтантной, по мнению огородников и ценителей культуры, таковы:

  • Искушение. Плоды растут на кустах с длинными цветоносами, обладают приятным запахом с нотками муската. Их вес составляет приблизительно 25-35 г, а мякоть является плотной, очень сочной. Созревают ложные ягоды в период май – октябрь. Выращивают культуру и в качестве декоративного растения для украшения садовых участков, балконов;
  • Диамант. Многоорешки данного сорта имеют розовый окрас, сладкий вкус, вес максимум 25 г, а созревают они два раза за вегетационный период – в конце мая либо в начале июня и поздней осенью;
  • Московский Деликатес. Ценной особенностью его выступает способность давать обильные урожаи, которые можно получать вплоть до заморозков, наступающих в ноябре. Ложные ягоды некрупные, их вес обычно не превышает 20 г, но они очень вкусные, сладкие.

Помимо красных сортов, существуют и белые, самыми популярными из которых являются:

  • Белый Швед. Крупные ложные ягоды обладают бело-розовым окрасом, конусовидной формой, а их вес составляет 25-30 г. У них нежная кисло-сладкая мякоть с привкусом земляники;
  • Пайнберри. Представители сорта могут иметь как белый цвет, так и светло-оранжевый. Они обладают небольшими размерами, а в их вкусе присутствует кислинка;
  • Белая Душа. Кусты дают хорошие урожаи, но размер у этих многоорешков небольшой. Цвет мякоти – бело-кремовый, а в аромате есть ананасовые нотки.
Сорта и разновидности клубники

Польза клубники

Вы уже ознакомились с составом, калорийностью культуры, и эти данные о многом говорят, что касается благотворного ее воздействия на организм человека, его здоровье. Вспомним, какие витамины в клубнике содержатся, какими минералами она богата. А полезные ее свойства для организма многочисленны:

  • Растение имеет в своем составе антиоксиданты, которые помогают очищать его от вредных веществ, оказывают профилактическое воздействие против раковых заболеваний;
  • Оно способствует нормализации свертываемости крови, улучшению ее состава;
  • Культура обладает нейропротекторным, противовоспалительным влиянием;
  • Полезные свойства клубники заключается и в том, что благодаря содержанию в ней клетчатки (пищевых волокон) ее употребление положительно сказывается на работе ЖКТ;
  • Ягоды являются отличным помощником в борьбе с запорами;
  • Выступают они и прекрасным желчегонным средством;
  • Благодаря плодам повышаются защитные силы организма;
  • Они стимулируют продуцирование дофамина, представляющего собой гормон радости. Поэтому, если вам нужно поднять настроение, клубника, польза которой состоит и в этом, поспособствует в данном вопросе;
  • Способствуют многоорешки и нормализации работы сердечно-сосудистой системы, укрепляя сердечную мышцу, стенки сосудов.

Для мужчин

В составе ложных ягод содержится достаточно много цинка, поэтому они считаются мощным средством, способствующим повышению либидо, улучшению потенции.

Если мужчина любит пить пиво, эта культура поможет его организму восстановить уровень калия, который он теряет из-за данного напитка.

Нередко представители сильного пола испытывают проблемы с работой сердечно-сосудистой системы. Выясняя, чем полезна клубника, стало понятно, что она благотворно влияет и на нее, нормализуя сердечный ритм.

Для женщин

Наличие в растении обильного количества витаминов, минералов делает его ценным омолаживающим продуктом. Применяют его с этой целью и внутрь, и наружно в виде косметических масок.

Он питателен, поэтому способен на длительное время утолить чувство голода. При этом, клубника кКал содержит очень мало. Благодаря этому женщины часто употребляют ее в пищу, пребывая в борьбе с лишними кг.

Как и в случае с мужчинами, для представительниц слабого пола ценна культура и способностью повышать сексуальное влечение. Благотворно она влияет и на состояние здоровья женской половой системы.

Кушать ее рекомендуется и беременным, в частности в I триместре вынашивания. Присутствующая в составе ягод фолиевая кислота полезна для развития будущего малыша, равно как и многочисленные важные их составляющие. Будущим мамам растение поможет избавиться от бессонницы, укрепить нервную систему, снизить интенсивность проявления токсикоза, если таковой есть.

Почему женщинам нужно есть клубнику: 5 незаменимых свойств ягоды

Для детей

Плоды насыщают организм ребенка полезными веществами, тем самым способствуя нормальному формированию и развитию органов и систем. Но в больших количествах детям давать это лакомство не следует.

🥕Читайте также:  Шиповник

Вред клубники

Нужно учитывать, что плоды являются очень мощным аллергеном. Кроме того, они способны усугубить течение желудочно-кишечных заболеваний, при которых повышена кислотность желудка. Произойти это может потому, что в ложных ягодах наличествуют кислоты, причем, в обильном количестве, а мелкие семена, покрывающие их поверхность, могут раздражающе действовать на его стенки, вызывая воспалительные процессы.

Нанести вред многоорешки способны и беременным женщинам в III тримпестре. В этот период есть риск возникновения из-за них сильного расстройства кишечника, а это чревато ранним отхождением околоплодных вод. Это может обернуться преждевременным появлением малыша на свет.

Кормящим мамам тоже не следует лакомиться ягодами, по крайней мере, в первые несколько месяцев лактации, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Калорийность клубники невысока, и сахара в ней содержится не много, несмотря на то что она сладкая. В связи с этим ее можно кушать и людям с сахарным диабетом, склонным к ожирению. Но делать это желательно в небольших количествах, и лучше все же посоветоваться с врачом по этому поводу.

Противопоказания клубники

Ее не стоит употреблять в пищу при таких обстоятельствах:

  • Наличие склонности к аллергии;
  • Заболевания ЖКТ (например, язва, гастрит, панкреатит). Не следует лакомиться плодами и при геморрое;
  • Период лактации;
  • Беременность в III триместре тоже является противопоказанием к ее применению;
  • Возраст ребенка менее 2-х лет. С этого возраста ложные ягоды можно вводить в рацион малыша, но в очень небольших количествах, и только при условии отсутствия аллергии.
КЛУБНИКА – польза и вред! Как правильно кушать клубнику?

Как выбрать клубнику?

Только достаточно созревшие, не порченные плоды смогут доставить наслаждение и принести пользу организму. Чтобы приобрести именно такие многоорешки, учитывайте такие советы по их выбору:

  • О качестве культуры скажет ее окрас, который должен быть однородным, ярким. Наличие желтого либо белого кончика у нее говорит о том, что она является недоспевшей;
  • Посмотрите на выбираемые экземпляры – они не должны быть примятыми, а если они хорошего качества, то мякоть у них крепкая;
  • Обратите внимание на дно поддона, в котором хранятся плоды. Наличие на нем сока – признак того, что они утрачивают свои вкусовые и полезные свойства;
  • Изучите хвостики ягод. Если они пожухлые, значит, вторые уже начинают портиться. Мясистые, зеленые, они свидетельствуют о хорошем качестве растения;
  • Избегайте приобретения слишком крупных экземпляров, имеющих идеальную форму. Часто для их выращивания используются вредные химикаты;
  • Не покупайте плоды, на поверхности которых есть темные пятна. Они тоже говорят об использовании химических средств;
  • Следует попробовать ягоду на вкус. Если почувствуете у нее металлический привкус, значит, в ней присутствуют нитраты;
  • Покупать продукт нужно только в тех местах, где все товары в обязательном порядке проверяются специалистами.

Как хранить клубнику?

Как хранить клубнику?

Успех этого процесса зависит от выполнения таких рекомендаций:

  • Сразу после покупки переберите культуру – среди хороших, качественных экземпляров могут попадаться и заплесневелые. Их сразу нужно выбросить, поскольку они очень быстро заразят здоровые многоорешки;
  • Хранить их следует в пластиковом, деревянном либо картонном контейнере, но в нем обязательно должны быть отверстия, позволяющие вентилировать продукт;
  • Старайтесь укладывать ягоды как можно более тонким слоем;
  • Желательно обернуть в бумажные салфетки, которые будут впитывать в себя излишки влаги;
  • Мойте только те плоды, которые собираетесь сразу съесть. Если сразу решили перемыть все их, обязательно просушите многоорешки, выложив их в один слой на бумажное полотенце;
  • В них часто присутствуют патогенные микроорганизмы, способные принести вред. Чтобы избавить от них продукт, промывайте его с добавлением в воду уксуса в пропорции 3:1 соответственно;
  • Храните ягоды в специальном отсеке холодильника – в нем поддерживается оптимальная для этого температура;
  • Выполняя эти рекомендации, вы сохраните культуру в течение нескольких дней. А клубника на зиму хранится еще и в сушеном виде;
  • Если желаете сохранить ее в свежем состоянии на более длительный срок, заморозьте ее в морозильной камере. Перед этим обязательно удалите плодоножки, промойте и обсушите лакомство. Заморозить можно клубнику и в виде пюре, смузи. Размораживать эту полезность необходимо только в условиях холодильника, не используя горячую воду, микроволновку.

Клубника – афродизиак

Многие считают, что это утверждение – миф, но это не так. Растение действительно способствует увеличению полового влечения, причем, это касается как мужчин, так и женщин. Обусловлено такое воздействие наличием в нем цинка.

Применение

Клубнику часто используют в кулинарии. Из нее готовят различные десерты или добавляют нарезанную ягоду, как декор. Клубнику используют в сыром виде или немного добавив сахар для сладости. 

Клубника: применение

В косметологии используется зрелая и сочная ягода. В ней большое количество витаминов. Они омолаживают кожу и помогают осветлить ее. Такое средство можно использовать до 4-х раз в неделю.  

В медицине используют клубнику или настойку, приготовленную на ее основе. У готового продукта есть свойство не только лечить, но и предотвращать множество заболеваний, особенно сезонных. 

Применение клубники в косметологии

Она обладает свойством очищать кожу, удалять с нее ороговевшие частицы, устранять угри, сужать поры, поэтому ее экстракты часто используются для добавления в косметику для ухода – лосьоны, кремы, сыворотки и т. д.

Помимо этого, плоды стимулируют регенерационные процессы, за счет чего кожа омолаживается, производится профилактика и устранение морщин. Благодаря им запускаются процессы выработки естественного коллагена, необходимого для ее упругости и подтянутости. Ягоды подходят для ухода за любым типом покрова.

Применяют ее экстракт и в качестве добавки в шампуни, потому как она оздоровляет волосы.

Широко популярны и домашние маски для лица с использованием этой культуры.

Например, если необходимо сузить поры, поможет в этом такое средство:

  • Взбейте белок яйца;
  • Соедините его с картофельной мукой, взятой в количестве 20 г;
  • Несколько плодов разомните в пюре и смешайте с остальными ингредиентами;
  • Нанесите маску на лицо, она не должна стекать;
  • Спустя четверть часа смойте ее посредством прохладной воды.
🥕Читайте также:  Голубика

Для следующего простого рецепта нужно ознакомиться с тем, как заморозить клубнику, а затем применять ее в таком виде в косметических целях:

  • Посредством блендера измельчите несколько многоорешков;
  • Залейте полученное пюре в силиконовую форму для выпечки;
  • Отправьте его в морозилку;
  • Использовать средство следует в утреннее время, поглаживая замороженным продуктом кожу лица. Он тонизирует ее, снимает отечность, придает свежий вид.

Для отбеливания кожного покрова применяется такая маска:

  • Разомните несколько ягод в пюре;
  • Нанесите его на лицо;
  • Спустя полчаса смойте средство прохладной водой;
  • Для получения ощутимого результата следует проделать процедуры курсом из 15 сеансов.

Увлажняющая маска применяется так:

  • Яичный желток соедините с 3-4 плодами, предварительно сделав из них пюре;
  • Добавьте в состав кефир в количестве 1 ст. л., размешайте компоненты;
  • Если смесь слишком жидкая, добавьте немного муки;
  • Нанесите массу на покров, а спустя треть часа смойте теплой водой.

Для приготовления клубничного скраба достаточно соединить пюре культуры с содой либо солью в равных пропорциях.

Клубника в кулинарии

Клубнику ценят за вкус. Она сочная и сладкая. Используя клубнику с другими ягодами, нужно помнить, как легко перебить ее вкус. Продукт добавляют к мороженому или выпечке, чтобы сделать украшение. 

Клубника идеально подходит для приготовления напитков, как освежающих, так и алкогольных. Как Варить/Как Жарить/Как готовить? Клубника служит основным продуктом, который позволяет сделать любой десерт более вкусным. 

Клубника в кулинарии

Едят ее не только в свежем виде – она является вкуснейшим и полезным ингредиентом для разных блюд.

Например, популярностью пользуется варенье из клубники, для приготовления которого подготовьте:

  • Сахар – 800 г;
  • Основной ингредиент – 1 кг.

Готовится лакомство так:

  • Ягоды хорошо промойте, очистьте от хвостиков;
  • В алюминиевую кастрюлю поместите половину продукта, пересыпьте его сахаром, а поверх выложите вторую его половину;
  • Накройте емкость плотным материалом, оставьте настаиваться в течение 5 часов;
  • Уберите ткань, отправьте кастрюлю с компонентами на плиту, сделав средний огонь;
  • Когда будущее варенье из вкусной клубники вскипит, убавьте его до минимума, дайте провариться минут 5;
  • Уберите емкость с печи, накройте ее тканью, дождитесь, пока блюдо полностью остынет;
  • Отваривание повторите еще трижды;
  • Разлейте десерт по заранее стерилизованным банкам, закупорьте посредством предварительно прокипяченных крышек;
  • Когда лакомство остынет, поместите тару с ним в прохладное и затемненное место.
Клубничное варенье ☆ СЕКРЕТ приготовления красивого и вкусного варенья

Не меньший восторг вызывают вареники с клубникой, а для их готовки понадобится:

  • Кефир –1/2 л;
  • Мука – 5 стаканов;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Соль – 1 щепотка;
  • Сахар – по вкусу;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Земляника мускусная – 1/2 кг.

Готовится блюдо так:

  • Подогрейте кефир, всыпьте в него соду, размешайте;
  • Муку в количестве 4 стаканов просейте в глубокую емкость, вбейте в нее яйцо, добавьте соль;
  • Вливая кефир, замешайте тесто на вареники с аппетитной клубникой. Оно должно быть плотным, хорошо отходить от рук. При необходимости досыпьте еще муки;
  • Дайте ему настояться в течение трети часа;
  • Отрезая от него по ¼ части, каждую из них скатайте сначала колбаской, а затем разрежьте ее на некрупные ломтики. Из них сформируйте лепешки;
  • Очищенную от плодоножки и вымытую культуру разложите по ним в количестве 2-3 шт. в каждую;
  • Присыпьте плоды небольшим количеством сахара, сформируйте вареники;
  • Варить блюдо нужно в течение 7-8 мин. в кипящей, немного подсоленной воде.
Вареники с клубникой | Как сделать тесто и как лепить?

Пирог с клубникой тоже станет отличным угощением для домочадцев и гостей. Для него потребуется:

  • Земляника мускусная – 200 г;
  • Молоко – 120 мл;
  • Сливочное масло – 150 г;
  • Яйца – 3 шт.;
  • Ванилин – 1/2 ч. л.;
  • Мука – 250 г;
  • Сахар – 150 г;
  • Разрыхлитель теста – 1/2 ч. л.

Процесс приготовления выполняется по такой схеме:

  • Плоды очистьте от хвостиков, хорошо промойте;
  • Используя слабый огонь, растопите масло, перелейте его в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар;
  • Добавьте в смесь разрыхлитель, ванилин, соль, яйца, размешайте все продукты;
  • Влейте в состав молоко, снова перемешайте;
  • Просейте к остальным ингредиентам муку, замешайте тесто, из которого будет готовиться пирог с ароматной клубникой;
  • Форму для выпекания смажьте маслом, а поверх него посыпьте муку в небольшом количестве;
  • Вылейте в нее тесто, разложите сверху разрезанные на 2-4 части ягоды;
  • Выпекается блюдо в течение 30-40 мин. при температуре в 180 градусов C.
Очень Простой Насыпной Пирог с Клубникой На Раз Два Три How to Make Easy Strawberry Cake ЛюдаИзиКук

На зиму нередко заготавливается сушеная клубника, и чтобы это сделать, можно воспользоваться духовкой:

  • Нарежьте хорошо вымытые многоорешки слайсами;
  • Противень застелите пергаментом, на нем разместите ровным тонким слоем плоды, отправьте их запекаться в духовку;
  • Сушеная полезная клубника будет вкусной, если выставить температуру, составляющую не более 60 градусов C. Дверца шкафа должна быть приоткрытой;
  • Спустя 1,5 часа извлеките противень, переверните продукт, дайте ему полностью остыть, а затем снова отправьте сушиться при том же режиме и в течение такого же времени;
  • Проделайте такие манипуляции 3-4 раза.
Как сушить клубнику | Клубничные чипсы

Клубника в медицине

Сами ягоды, листья растения используют народные целители.

Например, при бронхиальной астме принимают такой отвар:

  • Листья культуры в количестве 2 ст. л. залейте двумя стаканами воды;
  • Прокипятите смесь в течение 7-8 мин., сцедите жидкость;
  • Ее нужно употреблять по 1 ст. л. с интервалом в 2 часа.

Для повышения иммунитета, общего укрепления организма готовят такой отвар:

  • Залейте 100 г сушеных многоорешков кипящей водой, которой потребуется 1 л;
  • Прокипятите смесь на небольшом огне в течение 8-9 мин.;
  • Дайте ей настояться около 2 часов;
  • Трижды/день принимайте отвар в количестве ½ стакана.

Эти уникальные лечебные ягоды в свежем виде, предварительно сделав из них пюре, прикладывают к пораженным местам в случае сыпи, экземы, появления мокнущих ран, язв на коже.

Вот при каких НЕДУГАХ полезно употреблять КЛУБНИКУ Польза клубники для организма человека

В период плодоношения культуры нужно не упускать возможность лакомиться ею, использовать в целебных, косметических целях, заготавливать на зиму.

Часто задаваемые вопросы

Как много клубники можно съесть за день? 

Врачи предупреждают, пусть и есть большой соблазн съесть много клубники, употреблять больше 300 г ягод в сутки взрослому человеку рискованно. Можно создать все условия для сильной аллергии. 

Кому категорически нельзя клубнику? 

В группу риска попадают как кормящие матери, так и дети. Беременным женщинам также лучше поискать альтернативу клубнике. 

Как часто на клубнику возникает аллергических реакций? 

Клубника давно признана одним из самых распространенных аллергенов для взрослых и детей. 

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий