decoding
Статьи

Пищевая ценность кофе: витамины и минералы

Кофе — это напиток, обладающий рядом преимуществ для здоровья человека, особенно с антиоксидантными свойствами. Поскольку это один из самых потребляемых напитков в мире, важно знать пищевую ценность кофе и то, как эти ценности могут повлиять на ваше здоровье или принести ему пользу. Ниже вы узнаете о наиболее важных питательных веществах, содержащихся в кофе, из различных презентаций.

Пищевая ценность обычного кофе

Чашка кофе, обычно завариваемая из 2 граммов кофе и 180 миллилитров воды, содержит несколько питательных веществ, но очень мало калорий. Однако картина меняется, когда кофе смешивают с любым другим веществом или в него добавляют такие добавки, как сахар.

  1. Калорийность: 2 ккал.
  2. Насыщенные жиры: <0,004 грамма.
  3. Мононенасыщенные жиры: <0,021 грамма.
  4. Полиненасыщенные жиры: <0,002 грамма.
  5. Углеводы: 0,0 грамма.
  6. Сахар: 0,0 грамма.
  7. Белок: 0,3 грамма.
  8. Пищевые волокна: 0,0 грамма.
  9. Холестерин: 0,0 мг
  10. Натрий: <0,1 грамма.
  11. Вода: 197,8 грамма.
  12. Кофеин: 40 грамм.

Эти ценности опровергают мнение о том, что кофе содержит жир, от которого люди толстеют. Однако добавление чайной ложки сахара может увеличить калорийность на 35 ккал, а добавление трех чайных ложек даст 60 калорий, полученных исключительно из простых углеводов.

Пищевая ценность кофе: витамины и минералы

Витамины в чашке кофе

  • Витамин B1: <0,1 миллиграмма.
  • Витамин B11: <0,1 миллиграмма.
  • Витамин В2: 0,2 миллиграмма.
  • Витамин B3: 0,5 миллиграмма.
  • Витамин B5: 0,6 миллиграмма.
  • Витамин B6: <0,1 миллиграмма.
  • Витамин E: <0,1 миллиграмма.
  • Витамин К: <0,1 миллиграмма.

Минералы в чашке кофе

  1. Кальций: 4,7 миллиграмма.
  2. Медь: <0,1 миллиграмма.
  3. Железо: <0,1 миллиграмма.
  4. Магний: 7,1 миллиграмма.
  5. Марганец: <0,1 миллиграмма.
  6. Фосфор: 7,1 миллиграмма.
  7. Калий: 116,1 миллиграмма.
  8. Цинк: <0,1 миллиграмма.
🥕Читайте также:  Натуральные заменители сахара в кофе

Пищевая ценность кофе и его различных компонентов полезна для здоровья как антиоксидант и нервно-мышечный усилитель. Одним из самых мощных минералов кофе является калий, который помогает нервной и мышечной функциям.

Пищевая ценность кофейных зерен

Когда кофе не прошел процесс обмолота, он имеет большее количество питательных веществ и питательную ценность. В случае 100 граммов кофейных зерен калорийность составляет 315 ккал. Также увеличиваются жир (13,130 грамма), насыщенные жиры (5,20 грамма), сахар (6,70 грамма) и натрий (12 миллиграммов).

Точно так же все эти значения увеличиваются с добавлением таких веществ, как сахар или молоко, а также с типом кофе, который вы хотите пить. Вот некоторые изменения пищевой ценности кофе в зависимости от определенных добавок или препаратов.

Пищевая ценность кофе: витамины и минералы

Кофе с молоком (408 грамм)

  • Калорийность: 135 ккал.
  • Насыщенные жиры: 3 322 грамма.
  • Мононенасыщенные жиры: 1399 граммов.
  • Полиненасыщенные жиры: 0,4 грамма.
  • Сахар: 13,55 грамма.
  • Белок: 8,81 грамма.
  • Натрий: 0,32 грамма.
  • Калий: 555 миллиграммов.

Капучино (240 миллилитров)

  1. Калорийность: 74 ккал.
  2. Насыщенные жиры: 2273 грамма.
  3. Мононенасыщенные жиры: 1007 граммов.
  4. Полиненасыщенные жиры: 0,241 грамма.
  5. Сахар: 6,41 грамма.
  6. Белок: 4,08 грамма.
  7. Натрий: 0,12 грамма.
  8. Калий: 233 миллиграмма.

Растворимый кофе (240 миллилитров)

  • Калорийность: 5 ккал.
  • Насыщенные жиры: 0,004 грамма.
  • Полиненасыщенные жиры: 0,004 грамма.
  • Белок: 0,26 грамма.
  • Натрий: 0,01 грамм.
  • Калий: 76 миллиграммов.

Как видите, калорий и жиров в чашке обычного кофе практически нет, поэтому, если вы пьете обычный кофе без сахара от 2 до 3 чашек в день, вы не пострадаете от своего здоровья. Напротив, кофе может стать вашим лучшим союзником в поддержании формы с приятным вкусом.

Факты о кофе, которых не расскажут продавцы. Польза или вред ?

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий