decoding
Статьи

Какой кофе подходит для зимы?

Зимняя прохлада витает в воздухе, и это идеальное время, чтобы расслабиться с теплыми напитками и удобными одеялами.

Если вы фанат кофе, вы, вероятно, любите кофе с зимней тематикой так же, как и мы. Нет более невероятной повседневной роскоши, чем пойти в местную кофейню, заказать мятный латте и насладиться восхитительным гудением от мягкого и ароматного зимнего кофе.

Знаете ли вы, что эти роскошные кофейные напитки можно приготовить прямо у себя дома? И это будет на самом деле дешевле, здоровее и даже более вкусным.

Сегодня мы представляем вам 8 идей зимнего кофе, которые легко заварить и выпить вкусным глотком. Начните свой день правильно – с кофе, который согреет вашу прохладу и придаст вам дух сезона.

Совет, прежде чем мы начнем: начните с кофе. Это самый важный элемент во всех зимних рецептах. Кофе должен быть крепким, чтобы другие ароматы не подавляли его.

Тыквенный латте со специями

Тыквенный латте является «базовым» для зимы по одной причине — это слишком вкусно, чтобы отказаться от него! Тыква стала ароматом осени и зимы, и она может быть полезной и для вас, если вы сделаете ее дома.

Какой кофе подходит для зимы?

Вам не нужно тратить кучу денег в кафе, чтобы купить латте с тыквенными специями и сахаром. Вот наша версия, которая на вкус еще лучше и вам тоже подойдет!

  • 1/2 чашки крепкого, невероятно горячего кофе Эльдорадо
  • 1 стакан молока на ваш выбор
  • 1/2 стакана тыквенного пюре
  • 1 чайная ложка специи для тыквенного пирога (и больше для украшения)
  • 1/2 чайной ложки корицы
  • 1-3 столовые ложки сахара по вкусу
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Взбитые сливки для гарнира
🥕Читайте также:  Слабительные свойства пищевой соды: правила приема при запоре, рецепты и противопоказания

В небольшой кастрюле нагрейте молоко, тыквенное пюре и сахар на среднем огне. Как только смесь нагреется, а не закипит, снимите ее с огня. Быстро добавьте ваниль, специи для тыквенного пирога и корицу. Налейте в кружку аппетитно крепкий кофе Эльдорадо. Сверху посыпьте взбитыми сливками и специями для тыквенного пирога и наслаждайтесь! Сделайте это правильно, и это будет похоже на то, что бариста сама взбодрила его.

Латте из белого шоколада

Это еще одно популярное кофе для зимы из-за декадентской сладости и праздничного аромата. Это идеальное удовольствие после катания на санках по снегу или праздничного шоппинга для близких.

К тому же это роскошное угощение кажется более экстравагантным, чем оно есть на самом деле. На самом деле это очень легко сделать.

Чтобы приготовить сироп из белого шоколада:

  • Нагрейте 2 стакана молока (на ваш выбор) в небольшой кастрюле на среднем огне. Подождите, пока по краям не сформируются маленькие пузырьки.
  • Снять с огня
  • Вмешайте 1 стакан стружки из белого шоколада до однородной массы.

Из этого получится сироп из белого шоколада. Вы также можете хранить его в холодильнике для использования в будущем.

Обычно мы рекомендуем 1/2 стакана сиропа на каждые 350 мл кофе. Но можно отрегулировать по собственному вкусу. Поместите кофе и сироп в блендер и взбивайте на среднем уровне около 1 минуты до образования пены.

Налейте в кружку, полейте взбитыми сливками и начните потягивать!

Пряник Латте

Ничто так не говорит о зиме, как вкус имбирных пряников. Этот аппетитный латте наполнен такими специями, как мускатный орех, имбирь и патока, которые согреют вашу душу (и ваши вкусовые рецепторы)!

Какой кофе подходит для зимы?

Для этого потребуется несколько разных специй из вашего шкафа для специй. Но вложения в качественные специи того стоят, потому что этой зимой вам захочется наслаждаться этим латте с пряниками каждый день.

  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 чайная ложка молотого имбиря
  • 1/4 чайной ложки молотого мускатного ореха
  • 1/4 чайной ложки молотой гвоздики
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • 1 столовая ложка патоки
  • 1,5 стакана молока (на ваш выбор)
  • 1/2 чашки свежесваренного эспрессо или крепкого кофе
  • Взбитые сливки
🥕Читайте также:  Сколько времени нужно, чтобы приготовить кофе в турке?

В маленькой кастрюле нагрейте специи и 1/4 стакана молока на среднем огне. Вы также можете поставить смесь в микроволновую печь в течение 30 секунд, пока специи не растворятся при перемешивании. Снять с огня. Добавьте еще горячий эспрессо.

Оставшееся молоко приготовьте на пару. Вы можете использовать вспениватель, разогреть его в микроволновой печи или нагреть на плите. Добавьте в чашку, чтобы латте получился насыщенным и шелковистым.

Украсить взбитыми сливками. Вы также можете добавить немного корицы или даже кусочки белого шоколада.

Мокко Латте с перечной мятой

Это одна из наших любимых идей зимнего кофе, потому что в ней сочетается все, что нам нравится в сезоне: кофе, шоколад и мята! Что еще любить?

Тем не менее, большинство мокко-латте из перечной из кофейни полны сахара и калорий. Итак, мы обычно либо уклоняемся от них, либо балуемся слишком виновато. Вместо этого сделайте свой собственный, более здоровый вариант дома, с качественным кофе и ингредиентами!

  • 1/4 стакана молока (на ваш выбор)
  • 1/4 чашки крепкого кофе
  • 1 столовая ложка сиропа темного шоколада
  • 1-2 капли экстракта мяты перечной

Свари свой кофе. Добавьте шоколадный сироп и экстракт мяты перечной. (Не добавляйте слишком много мяты – вкус сильный!) Нагрейте молоко с помощью вспенивателя, микроволновой печи или плиты.

Этот рецепт слишком легко приготовить, а его еще проще полюбить!

Снег, зима и снова много кофе // Недовлог #3

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий