decoding
Как Варить? Как Готовить?

Как варить манку

Манка – это полезное и питательное блюдо, которое любят есть и дети, и взрослые. Однако для того, чтобы оно было вкусным, его надо правильно приготовить. 

Vesti.ua расскажут, как вкусно сварить манку без комочков на молоке или воде. 

Содержание

Сладкая манная каша

Как варить манку

Выполняя все рекомендации рецепта и придерживаясь правильного соотношения ингредиентов, блюдо обязательно получится вкусным. Поэтому, чтобы каша была необходимой густоты и консистенции, важно соблюдать все пропорции (крупы, молока или воды). Если вы готовите кашу для ребенка, то желательно добавить в нее сахар или какие-либо фрукты, тогда малыш с удовольствием ее съест. 

Ингредиенты

Понадобятся такие продукты:

  • Основной ингредиент – 4 ст. л.
  • Вода – 0,4 л.
  • Соль – 1/4 ч. л.
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Сливочное масло – 20 г.

Если вы хотите, чтобы манная каша получилось жидковатой, возьмите немного меньше главного компонента либо больше жидкости. 

Способ приготовления

Вот как варить манную кашу:

  • Залейте воду в кастрюлю, вскипятите ее, после этого огонь необходимо уменьшить до среднего.
  • Используя ложку или стопку, тонкой струйкой всыпьте крупу в кипящую жидкость.
  • Без остановки в течение двух минут перемешивайте крупу посредством венчика.
  • Затем добавьте сахар, соль, сливочное масло.
  • Уберите кастрюлю с плиты, оберните ее теплым полотенцем или пледом, оставьте минут на 10. Это необходимо для того, чтобы каша дошла до готовности и стала густой.

Манная каша на молоке

Как варить манку

Блюдо на основе молока получается сытным и питательным.

Ингредиенты

  • Манная крупа – 4 ст. л.
  • Молоко – 0,5-0,6 л.
  • Соль – 0,5 ч. л.
  • Масло сливочное (по желанию) – 20 г.
  • Сахар (или мед) – 1,5 ст. л.
🥕Читайте также:  Как варить какао

Способ приготовления

Вот как варить манку на молоке:

  • Нужно взять кастрюлю с толстым дном, чтобы манка не пригорела.
  • Ополосните ее холодной водой, влейте молоко (или его смесь с водой), которое тоже должно быть холодным.
  • Всыпьте крупу, тщательно перемешайте – это поможет при готовке избежать появления комочков. Консистенция смеси должна получиться однородной.
  • Дайте ей настояться в течение трети часа, чтобы основной компонент разбух.
  • Снова тщательно размешайте составляющие смеси.
  • Поставьте кастрюлю с ней на очень маленький огонь, добавьте сахар, соль.
  • Постоянно перемешивайте ее, дайте вскипеть, и, продолжая помешивать, варите кашу 5-6 мин.
  • Уберите кастрюлю с огня, добавьте в готовое блюдо сливочное масло и снова мешайте его, чтобы оно растаяло и равномерно в нем распределилось.

Манка на молоке с изюмом

Как варить манку

Можно приготавливать манку простым способом – отварить крупу, добавить сухофрукты и подавать к столу. Но этот рецепт является более интересным, а яство получается вкусным, питательным, ароматным.

Ингредиенты

Понадобятся такие компоненты:

  • Манка – 3 ст. л.
  • Молоко – 500 мл.
  • Масло сливочное – 25 г.
  • Соль – щепотка.
  • Творог – 150 г.
  • Изюм – 100 г.
  • Сахар – 1 ст. л.

При желании в лакомство можно добавить орехи, любимые фрукты, ягоды.

Способ приготовления

Благодаря большому количеству белка в списке ингредиентов, манка получится питательной и сытной. Поэтому данное блюдо – идеальный вариант завтрака.  

Готовьте в такой последовательности:

  • Залейте сухофрукты водой, которая должна их полностью покрыть. Дайте им настояться в течение 10 минут, а затем тщательно их промойте.
  • Налейте молоко в емкость, в которой будете готовить. Сразу добавьте в жидкость крупу, сахар, соль, тщательно размешайте компоненты.
  • На среднем огне дайте составу вскипеть, и как только начнется кипение, убавьте его.
  • Добавьте к ингредиентам изюм, проварите блюдо в течение 3-4 минут, а затем поместите в него масло, хорошо перемешайте.
  • Разомните творог, добавьте его в готовое блюдо, размешайте компоненты. При желании его можно взбить в блендере, чтобы он приобрел более нежную, кремообразную структуру. Тогда и само блюдо станет нежнее, мягче.
  • Дайте лакомству настояться в течение 10-15 мин, чтобы все ингредиенты отдали друг другу свой привкус, аромат.
  • Перед подачей можете добавить в него орехи, ягоды, фрукты.
🥕Читайте также:  Как варить яйца

Манная каша на воде

Как варить манку

Манка на воде получается особенно вкусно, если в готовое блюдо добавить орехи, фрукты или ягоды. 

Ингредиенты

  • Манка – 2 ст. л.
  • Вода – 300 мл.
  • Соль – щепотка.
  • Сливочное масло – 1 ч. л.

Способ приготовления

Сколько варить манку узнаете ниже:

  • В кастрюле вскипятите воду, после чего огонь необходимо сделать минимальным.
  • Аккуратно всыпьте в кипящую жидкость манную крупу.
  • Все время мешайте ее, проваривая на небольшом огне в течение 4-5 минут.
  • Уберите кастрюлю с огня, добавьте в блюдо сливочное масло, сахар, соль.
  • Накройте емкость крышкой, дайте настояться в течение 10-15 минут.

Как сварить густую манку

Рецепт манки очень простой, тем не менее каша получается очень вкусной.

Ингредиенты

  • Молоко – 300 мл
  • Манная крупа – 4 ст. л. 
  • Сливочное масло – 30 г
  • Сахар – 1 ст. л.
  • Ванильный сахар – 2 щепотки
  • Соль – 1 щепотка

Способ приготовления

Возьмите молоко, налейте его в кастрюлю и доведите практически до кипения. Затем туда аккуратно высыпайте манку, помешивая ее венчиком. Добавьте сахар, соль, ванильный сахар. Все тщательно размешайте и варите на маленьком огне до готовности. 

Стоит отметить, что если вы желаете более жидкую кашу, то пропорции манки можете менять. 

Как сварить жидкую манку

Как варить манку

Ингредиенты

  • Манка – 3 ст. л.
  • Молоко – 500 мл
  • Сливочное масло – 20 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Соль по вкусу

Способ приготовления

По этому рецепту можно как варить манку на воде, так и на молоке. Для этого возьмите глубокую кастрюлю, налейте молоко, всыпьте крупу и оставьте на 10 минут, чтобы она набухла. После чего поставьте кастрюлю на небольшой огонь и доведите до кипения. Добавьте соль, сахар и варите еще 3-4 минуты, постоянно помешивая. Выключите огонь и добавьте сливочное масло. Приятного аппетита!

🥕Читайте также:  Как варить кальмары

Как варить манку грудничку

Это простой способ, как приготовить манную кашу для ребенка, чтобы было вкусно и питательно.

Ингредиенты

  • 200 мл воды или 100 мл воды и 100 мл молока на выбор
  • Манная крупа – 2 ч. л.
  • Сахар – половина чайной ложки

Способ приготовления

Закипятите воду в кастрюле и аккуратно всыпьте манку в емкость, постоянно помешивая. Затем влейте горячее молоко и добавьте сахар. Варите кашу 7-10 минут.

Как варить манку в мультиварке

  • Молоко – 350 г
  • Вода – 350 мл
  • Манка – 70 г
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Ванильный сахар – 8 г
  • Сливочное масло – 30 г

Молоко и воду залить в одинаковых пропорциях в чашу мультиварки. Установить режим “молочная каша” или “каша” и ждать пока закипит при открытой крышке. Затем тонкой струей добавить крупу и постоянно помешивать. Готовить в течение пяти минут. Перед завершением готовки добавить соль и сахар по вкусу. В самом конце положить сливочное масло. 

Теперь вы знаете, как готовить манку быстро, а главное – вкусно.

Как варить манку для рыбалки

Для рыбалки идеально подходит болтушки из манки. Их можно сделать даже находясь у водоема, ведь понадобится только крупа и вода. Все время приготовления занимает не больше 20 минут. 

Способ приготовления

В небольшую емкость с водой насыпать крупу и дать настояться пять минут. После чего необходимо перемешать смесь. Далее нужно снова дать время настояться и снова перемешать. Так необходимо повторить 3-4 раза. Готовая болтушка получается вязкой и хорошо тянется. 

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий