Флекситарианская диета: что такое флекситарианство?
Диеты

Флекситарианская диета: что такое флекситарианство?

В то время как вегетарианство практикуется на протяжении тысячелетий, флекситарианство появилось гораздо позже. Именно в 2003 году в американском словаре появился термин «флекситарианец». С увеличением числа вегетарианцев в Европе флекситарианство получает все большее распространение, особенно как переходная диета к вегетарианству.

Основные принципы флекситарианской диеты

Зачем есть меньше мяса?

Флекситарианцы обычно действуют по причинам, связанным с благополучием животных, здоровьем или экологическим подходом. Сокращение потребления мяса также окажет положительное влияние на профилактику некоторых видов рака пищеварительного тракта (особенно рака толстой кишки).

Разрешенные продукты

Потребляются все группы продуктов, меняется частота потребления: каши, фрукты и овощи, молочные продукты и жиры будут употребляться каждый день, а мясо и рыба будут изредка.

Флекситарианская диета может иметь сходство с вегетарианской диетой и, следовательно, те же преимущества для здоровья (профилактика сердечно-сосудистых заболеваний и ожирения), но это будет зависеть от частоты потребления мяса и рыбы.

Жирная рыба богата омега-3 и покроет потребность в липидах хорошего качества, напротив, чрезмерное потребление жирного мяса может свести на нет защитный эффект сердечно-сосудистой системы.

ЧТО ТАКОЕ ФЛЕКСИТАРИАНСТВО?
завтрак

цельнозерновой хлеб

Масло

джем

Клементины

молоко

кофе

второй завтрак

Салат из помидоров

Тальятелле с копченым тофу (иногда с курицей), сливками и грибами

яблоко

Йогурт

перекус

банан

несколько миндальных орехов

Обед

Суп из кабачков

Жареная картошка

Яичница со спаржей

Камамбер

Плюсы и минусы флекситарианской диеты

Положительные стороны

Легко следовать

При периодическом употреблении мяса и рыбы флекситарианскую диету чрезвычайно легко соблюдать ежедневно: диета вегетарианская большую часть времени, за исключением случаев, когда нет растительных альтернатив.

🥕Читайте также:  Диета для жизни – быстрая потеря веса?

Сохраняйте окружающую среду

Сокращение потребления мяса окажет положительное влияние на окружающую среду, даже если это не полный отказ от мяса.

Обеспечивает плавный переход

Многие флекситарианцы становятся вегетарианцами, так что это позволяет им постепенно переходить, не испытывая пристрастия к определенным продуктам.

Отрицательные стороны

Переменная польза для здоровья

Если вегетарианство имеет много преимуществ для здоровья, флекситарианство может приблизиться к нему, если вы едите мясо и рыбу только один или два раза в неделю. Кроме того, по-прежнему важно сбалансировать свои вегетарианские блюда, чтобы они покрывали все потребности в белке, например, за счет бобовых.

Мое мнение об этой диете.

Флекситарианская диета становится все более популярной, и это хорошая новость для окружающей среды и будущего нашей планеты. Это очень простая диета с низкими ограничениями, хороший шаг для тех, кто склонен становиться вегетарианцами или веганами.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий