Желтый 2G или Е107 – Синтетический желтый пищевой краситель. Присутствует в специях, майонезе. Он используется в косметике под названием «CI 18965» и в некоторых фармацевтических продуктах.
Содержание
Химическая формула Е107
C16H12Cl2N4O7S2
Где разрешен и запрещен Е107
Запрещен в Европе, Японии и США, но допускается в Англии.
Влияние Е102 (Желтый 2G) на здоровье
Потребление Е107 может вызвать:
- синдром гиперактивности у детей, если он связан с бензоатами (= добавки от Е210 до Е215).
- вызвать приступы у астматиков. Астматики могут испытывать симптомы после употребления желтого 2G.
- вызвать крапивницу и экзему, особенно если он сочетается с аспирином (непереносимость к салицилаты).
- несет риск аллергии у людей с непереносимостью салицилатов (аспирин, ягоды, фрукты).
Сочетание с диетами:
- Эта добавка является халяльной.
- Эта добавка не сделана из животных
- Эта добавка не производится из животных, их молока или яиц.
- Эта добавка кошерна
Вывод о Е107
Е107 / Желтый 2G – Опасная добавка, запрещенная во Европе в пищевой промышленности.
