Диета Таити – Все о Таитянской диете
Диеты

Диета Таити – Все о Таитянской диете

Коротко о диете Таити

Потеря веса Очень вероятно
Выбор едыМинимальный
На практикеОтносительно трудно следовать
ВниманиеЖелательно не соблюдать эту диету более 4 дней подряд.

Истоки диеты Таити

Таитянская диета берет свое начало от таитянской учительницы танцев Джессики Азьяде, которая решила бороться с лишним весом с помощью диетических советов, основанных на полинезийской кухне. Она много лет жила на Таити и видела, что западная еда занимает все больше места в жизни жителей и, следовательно, способствует увеличению показателей избыточного веса и ожирения. По мнению автора, в этой диете необходимо вернуться к истокам, чтобы восстановить контроль над своим весом.

Основные принципы

Диета Таити – это «экспресс» диета, рассчитанная на 4 дня, в основном основанная на употреблении рыбы, птицы, фруктов, овощей и молочных продуктов. Эта диета основана на принципах высокобелковой диеты, целью которой является потребление меньшего количества сахара и большего количества белка в сочетании с экзотической кухней островов Таити.

Всего за 2 дня при такой диете ожидается потеря от 3 до 4 кг. Впоследствии соблюдение этой диеты всего 1 день в неделю поможет сохранить свой вес в долгосрочной перспективе. В зависимости от общего веса, который необходимо сбросить, диету можно соблюдать в течение месяца, чередуя 4 дня диеты Таити и 3 обычных дня. Его также можно применять круглый год, проводя один день таитянской диеты в неделю. Низкокалорийное, без чувства голода и усталости, 100% натуральное, богатое витаминами и минералами, простые рецепты – вот обещания автора этой диеты. По-прежнему хорошо указано, что этой диете не следует следовать более 4 дней подряд, потому что она не подходит для длительного использования из-за небольшого количества разрешенных продуктов.

Рыба для похудения. Какую рыбу можно есть при похудении. Советы диетолога

Продукты, разрешенные во время диеты

КатегорияПорций/деньРазрешенные продукты
Мясо/птица/рыба2/день (основные приемы пищи)

2 яйца

Морепродукты (150 г)

Нежирная/белая рыба (200 г)

Нежирное мясо (150 г): птица без кожи, обезжиренная ветчина, телятина, кролик

ОвощиПо желанию (в зависимости от сытости)

Грибы, салат, шпинат, огурец, брокколи, эндивий, помидор, редис, перец, репа, фасоль и т.д.

Реже: морковь, артишоки, авокадо.

Свежие травы/специиПо желаниюКориандр, петрушка, базилик, тимьян, карри, тмин, имбирь
Масло и жир1 С. (15 мл)/прием пищиОтдавайте предпочтение жирным веществам, естественным образом присутствующим в кокосе, кокосовом молоке или авокадо.
Молочные продукты и альтернативы (0% жирности)от 2 до 3/деньМолоко, йогурт, творог, соевый напиток
ФруктыПо желанию (в зависимости от сытости)Лимон, малина, арбуз, смородина, гуава, клубника, маракуйя, персик, апельсин, ежевика, груша, киви и т. д.

Реже: банан, манго, ананас, слива, личи, рамбутан, лонган.

Напиткиот 1.5 до 2 литров в деньВода, чай, травяной чай, черный кофе, кокосовая вода, домашний фруктовый или овощной сок
🥕Читайте также:  Зональная диета - золотая середина на вашей тарелке

Список продуктов, запрещенных во время диеты

  • Сахар, сладости, джемы, сладкие напитки, шоколад, печенье (можно использовать подсластители)
  • Алкоголь
  • Готовые блюда
  • Хлеб, рис, макароны, бобовые культуры
утро

250 мл несладкого чая

250 мл несладкого соевого напитка

200 г 0% творога с ½ ч. л. экстракт ванили

½ грейпфрута

полдень

2 чашки (300 г) огурца/помидора + лимонный сок, соль, перец

200 г хека + ½ стакана (90 г) шпината в кокосовом молоке

1 манго

Полдник

(в зависимости от голода)

100г 0% творога
вечер

1 чашка (190 г) спаржи с лимонным соком и соусом из лука-резанца

150 г креветок + 0% творожный соус и лимонный сок

1 чашка (250 г) фруктового салата

Вечерний перекус250 мл травяного чая на ваш выбор

52 продукта таитянской диеты

  • Соленья (приправы из овощей, масел и специй)
  • Агар-агар
  • Ананас
  • Адвокат
  • банан
  • Треска и хек (хек)
  • кальмары
  • ростки
  • Лимон и лайм
  • Клементина
  • Пальмовое сердце
  • Кориандр
  • Сурсоп (экзотический фрукт)
  • Цуккини
  • Краб
  • Креветки
  • Лещ (Махи Махи)
  • Кокосовая вода
  • лук-шалот (чеснок/лук)
  • Шпинат
  • Маракуйя
  • Красные фрукты
  • Goyave
  • Гранит
  • Зеленостручковая фасоль
  • сок нони (Фрукты)
  • кумкват
  • Кокосовое молоко
  • Манго
  • Кокос
  • Морской еж
  • грейпфрут
  • Папайя
  • арбуз
  • перец
  • тыква
  • курица
  • осьминог
  • Молочные продукты
  • Рамбутан
  • Кефаль
  • Ромстейк (кусок говядина очень худой)
  • Соусы и маринады
  • соевый соус
  • Супы
  • Thé
  • Thon
  • Травяные чаи
  • Помидор
  • Экстракт ванили)

Механизмы действия

Теоретический

По словам автора, многие научные исследования свидетельствуют об эффективности и безопасности высокобелковых диет, основанных на лишении сахара. Тогда тело будет вынуждено черпать энергию из накопленных запасов жира. Сахар также будет отвечать за сильный аппетит, потому что он будет стимулировать гормоны, ответственные за чувство голода.

Диета с высоким содержанием белка также может снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови.

На практике

Диеты с высоким содержанием белка становятся все более и более модными, когда вы хотите похудеть. Как показано в этой книге, очень быстрая потеря веса происходит на диете с очень высоким содержанием белка. С другой стороны, это изменение веса может быть связано с уменьшением содержания воды в организме (мочегонный эффект), а не с потерей жировой массы. Действительно, когда потребление углеводов в день очень низкое, организм использует свои низкие запасы сахаров (гликогена) для поддержания стабильной гликемии (уровня сахара в крови). Однако гликоген хранит 3 г воды на каждый грамм глюкозы, а это означает, что вес может быстро снижаться. Белок также используется в качестве источника энергии, когда запасы гликогена истощаются, и они также связаны с водой в организме (3 г воды на 1 г белка). Вес, указанный на весах, будет ниже, но вы также будете обезвожены, и вы потеряете мало или совсем не потеряете жировые отложения.

🥕Читайте также:  Диета Притикина – гарантировано меньше килограммов?

Что касается эффекта сытости, диеты, богатые белком, на самом деле более эффективны для «подавления голода». Поскольку белки труднее перевариваются и усваиваются, они дольше остаются в пищеварительной системе и дольше вызывают чувство сытости.

В некоторых исследованиях также было показано, что потеря веса на диете с высоким содержанием белка и очень низким содержанием углеводов происходит быстрее, чем на диете с низким содержанием жиров и низкой калорийностью (примечание: только в начале диеты). Через несколько недель результаты эквивалентны с точки зрения общей потери массы тела.

Этот тип диеты ограничивает потребление многих здоровых продуктов, которые содержат много питательных веществ. Люди, соблюдающие диету, очень богатую белком, более подвержены риску дефицита витаминов группы В, в основном содержащихся в зерновых продуктах, которые полностью отсутствуют в этой диете. Кроме того, цельнозерновые продукты, также отсутствующие в этой диете, содержат пищевые волокна со многими преимуществами, включая регулярный стул, профилактику сердечно-сосудистых заболеваний и контроль веса.

Что касается уровней холестерина и триглицеридов в крови, последние обзоры литературы не показывают явной пользы диеты с очень высоким содержанием белка для этих показателей крови.

Кроме того, диеты с очень высоким содержанием белка потенциально могут негативно повлиять на почки и печень, вызывая у них дополнительную нагрузку.

Следует отметить, что в книге отсутствуют ссылки на научные исследования.

Доводы за и против

Сытость и хорошее самочувствие

Диета Таити интересна с точки зрения насыщения, потому что она очень эффективна при утолении голода. Потребление белков высокое, а потребление жиров сдерживается потреблением нежирного мяса и большого количества рыбы. Многие продукты запрещены, что делает эту диету относительно сложной для применения. Даже если диета проводится в течение очень короткого периода времени, тот факт, что следует полностью избегать всех зерновых продуктов, сахара и алкоголя, в значительной степени устраняет представление об удовольствии, связанном с актом приема пищи.

🥕Читайте также:  Диета Минцави – похудеть быстро и надолго?

Практика

Эта диета может быть однообразной в долгосрочной перспективе, потому что она исключает многие продукты. В ресторанах соблюдать эту диету может быть сложно, потому что большинство блюд содержат большое количество углеводов. Однако некоторые рестораны теперь предлагают меню с низким содержанием углеводов. Тем не менее, может показаться трудным получить все продукты, рекомендуемые в этой диете, такие как определенные виды рыбы или определенные экзотические фрукты.

Потеря веса

Никаких научных исследований диеты Таити не проводилось. С другой стороны, она во многом основана на принципах высокобелковой диеты. Как упоминалось ранее, в научной литературе есть данные о том, что диета с очень высоким содержанием белка вызывает быструю потерю веса.

С другой стороны, когда вы хотите похудеть, цель состоит не в том, чтобы сбросить воду, а в том, чтобы сбросить жировую массу, чего нельзя сказать о таком типе диеты.

Наконец, тот факт, что диета Таити проводится в течение очень короткого периода времени, никоим образом не способствует долгосрочным изменениям в привычках для того, чтобы это похудение было действительно эффективным. Следовать этой диете в течение 4 дней, а затем возвращаться к нашим старым привычкам не следует, потому что у вас не будет никаких долгосрочных результатов.

Внимание

В краткосрочной перспективе (4 дня) эта диета не может привести к каким-либо существенным расстройствам питания. С другой стороны, если вы будете следовать ему более 4 дней, это может привести к значительному дисбалансу питания. Поэтому он должен соблюдаться очень пунктуально и в течение предложенного периода. Этот метод также не рекомендуется людям, страдающим ожирением, поскольку он неэффективен в долгосрочной перспективе.

Таитянская диета, на мой взгляд, слишком радикальна и не способствует изменению пищевых привычек и долгосрочного поведения. Некоторые принципы хороши, например, есть нежирное мясо и рыбу в больших количествах. Обилие фруктов и овощей также является хорошей привычкой, если вы хотите похудеть. С другой стороны, аспект отказа от всех зерновых продуктов, на мой взгляд, никоим образом не сбалансирован и приведет к очень временным результатам.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий