decoding
Диеты

Диета Seignalet: какой потери веса ожидать?

Гипотоксическая диета Сеньяле была разработана биологом и специалистом по иммунитету доктором Жаном Сеньяле. Эта диета состоит в возвращении к наследственной диете для регенерации стенки кишечника и, таким образом, регуляции патологических процессов в организме. Цель состоит не в том, чтобы похудеть, а в том, чтобы облегчить симптомы так называемых неизлечимых болезней.

Особенности диеты Seignalet:

  • Родовая или оригинальная еда
  • Молочные продукты и современные каши запрещены
  • Диета, богатая растительными и животными продуктами
  • Продукты едят сырыми или недоваренными
  • Будет эффективен при лечении 91 патологии

Содержание

Основные принципы диеты

Разработчик этой диеты, доктор Жан Сеньяле, также является автором книги. Еда или третье лекарство. Биолог и врач, специализирующийся на иммунитете, доктор Сеньяле наблюдал влияние диеты и определенных пищевых продуктов на развитие многих заболеваний. Со временем он сам разработал диету, которая, по его словам, будет полезна людям с определенными заболеваниями.

Как работает диета доктора Сеньяле?

Чтобы квалифицировать рекомендуемую им диету, д-р Сеньяле использует три термина: гипотоксическая (то есть малотоксичная или нетоксичная), предковая или исходная. Его диета, по его словам, будет полезна против трех категорий болезней:

  • аутоиммунные заболевания (ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева, псориатический артрит, системная красная волчанка, склеродермия, рассеянный склероз, целиакия и др.);
  • заболевания, связанные с «клеточным закупориванием» (рак, акне, фибромиалгия, остеоартрит, мигрень, маниакально-депрессивный психоз, нервный срыв, сахарный диабет 2 типа, спазмофилия и др.);
  • устранение заболеваний (псориаз, крапивница, хронический бронхит, астма, колит и др.).

Для этого он рекомендует придерживаться следующих рекомендаций:

  • Исключить молоко животного происхождения (коровье, козье, овечье) и их производные (масло, сыр, сливки, йогурт, мороженое), а также все продукты, содержащие, помимо прочих ингредиентов, сухое молоко.
  • Исключить «современные» каши : пшеница, кукуруза, рожь, ячмень, овес, камут и полба. Это злаки, содержащие глютен (за исключением кукурузы), современные формы которых были получены селекцией, трансплантацией, гибридизацией или генетической модификацией.
  • Исключить продукты, приготовленные при температуре выше 110°С и приготовление в микроволновой печи. : он рекомендует употреблять максимум сырых продуктов.
  • Исключить масла горячего отжима или вареные масла. Он предлагает заменить сливочное масло, маргарин и рафинированные масла оливковым маслом первого отжима, рапсовым маслом, маслом грецкого ореха и маслом лесного ореха из органического земледелия.
  • Потребляйте органическую пищу. Доктор Сеньяле рекомендует отдавать предпочтение сертифицированным органическим продуктам, чтобы воспользоваться их питательными свойствами и ограничить потенциальные риски, связанные с пестицидами.
  • Принимайте витаминно-минеральные добавки. Потребности в питательных веществах у больного человека выше, чем у здорового человека, и диета не может их удовлетворить. Добавки витаминов, минеральных солей и микроэлементов являются неотъемлемой частью программы питания доктора Сеньяле. Последний также рекомендует ежедневное потребление молочнокислых ферментов, бактерий, которые благотворно влияют на кишечную флору.
🥕Читайте также:  Диета с грейпфрутом

Как гипотоксическая диета Seignalet снимает боль (остеоартрит, спондилоартрит, фибромиалгия и т. д.)?

Доктор Сеньяле считает, что плохое состояние тонкой кишки играет роль во многих заболеваниях. По его словам, слизистая оболочка кишечника, когда она становится слишком проницаемой, пропускает макромолекулы из проглоченной пищи в кровоток.

По словам Жана Сеньяле, макромолекулы, попадающие в кровоток, разрушают организм. Настороженная, иммунная система посылает воспалительную реакцию, которая может быть причиной аутоиммунных заболеваний (ревматоидный артрит, рассеянный склероз и др.). С помощью своей диеты он считает, что слизистая оболочка кишечника регенерируется и таким образом предотвращает появление ряда патологий.

На сегодняшний день ни одно независимое научное исследование не доказало эффективность этой диеты при упомянутых патологиях.

Помогает ли диета Сеньяле похудеть?

Основная цель диеты доктора Сеньяле не в том, чтобы похудеть, а в том, чтобы вернуться к наследственной диете для облегчения определенных патологий. С другой стороны, это диета, очень богатая растениями, сырыми продуктами и с низким содержанием сладких и промышленных продуктов. Поэтому потеря веса весьма вероятна в течение первых недель диеты.

Как долго длится диета?

Диета доктора Сеньяле не ограничена во времени. Его гипотоксическое и благотворное действие на организм наблюдается при соблюдении принципов этой диеты. Это скорее образ жизни, которому нужно следовать на протяжении всей жизни, чтобы надеяться на хорошие долгосрочные результаты.

Продукты, разрешенные в диете Сеньяле

В этой диете есть много семейств продуктов:

  • Мясо: сырое, сырое мясо
  • Яйца: сырые или умеренно приготовленные яйца
  • Сырая или умеренно приготовленная рыба, моллюски, морепродукты, копчености (умеренно)
  • Зеленые овощи (при возможности приготовленные на пару или тушеные), сырые овощи
  • Бобовые (при возможности приготовленные на пару или приготовленные на пару), соя и соевые продукты
  • Свежие и сушеные фрукты
  • Масличные и пророщенные семена, кунжут
  • Некоторые крупы: рис, гречка
  • Некоторые сладкие продукты: мед, темный шоколад (умеренно), цельный сахар.
  • Некоторые жиры: масла, полученные методом первого холодного отжима.
  • Напитки: водопроводная и минеральная вода, цикорий, травяные чаи, кофе (умеренно), чай (умеренно), все алкогольные напитки (умеренно), кроме пива
🥕Читайте также:  Кислотно-щелочная диета

Запрещенные продукты

Диета Сеньяле состоит из исключения следующих продуктов:

  • Много злаков: пшеница твердых и мягких сортов (макаронные изделия, манная крупа, хлеб, мука, пицца, выпечка, булочки, пирожные, блины, печенье, сухари, отруби), большинство злаков (рожь, ячмень, кукуруза, овес, камут, полба)
  • Молочные продукты: молоко животного происхождения и его производные (масло, сыр, сливки, йогурт, мороженое);
  • Некоторые сладкие продукты: молочный шоколад, джемы
  • Некоторые жиры: рафинированные масла, маргарины
  • пиво

Диета Сеньяле: рецепты и меню на день

завтрак

Клубнично-банановый смузи

Боль без глютена

Миндальное масло

Утренний перекуснесоленые фисташки
завтрак

рапс из моркови

Гречневый блин

Яичная запеканка

Кабачки на пару

яблоко

Полдник
ужин

Пропаренный рис

Филе трески

Шпинат

Йогурт на соевом молоке

Доводы за и против

Положительные моменты диеты Сеньяле

  • Чувство облегчения симптомов во многих случаях
  • Повышение иммунитета
  • Частая потеря веса
  • Лучшее пищеварение
  • Уменьшение воспаления

Отрицательные стороны гипотоксической диеты Сеньяле

  • Трудно следовать, потому что ограничительный
  • Требует приготовления
  • Повышенный риск заражения (кишечная палочка, сальмонелла) при употреблении сырого мяса
  • Сначала может быть сложно понять
  • Не совместим с активной общественной жизнью (например, ресторан)

Рекомендации и меры предосторожности

Есть ли риски?

Сырые яйца и сырое мясо являются хрупкими пищевыми продуктами, которые могут быть заражены (сальмонеллез, кишечная палочка и т. д.), поэтому при этой диете часто случаются пищевые отравления. Кроме того, из-за множества ограничений в отношении злаков и методов приготовления диету Сеньяле может быть трудно соблюдать ежедневно. Однако в основном ее берут на себя люди, страдающие инвалидизирующими патологиями, поэтому это может быть важным источником мотивации для соблюдения данной диеты.

Это диета для вас?

Да, если вы страдаете хронической патологией, для облегчения которой лекарства уже недостаточно. Затем может быть интересно принять гипотоксическую диету доктора Сеньяле на 2-3 месяца, а затем оценить, полезна ли она для вас.

Metodo del Dr Seignalet (traducido al español)

Совместима ли диета со спортом?

Безусловно, физическая активность должна быть частью повседневной жизни для поддержания здорового образа жизни. Занятия спортом также являются фактором профилактики многих патологий и нередко улучшают качество жизни больных с хроническими патологиями. Однако, поскольку ситуация деликатная, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем приступать к физической практике.

🥕Читайте также:  Абура: что это за диета, чтобы похудеть?

Как не набрать вес?

Цель этой диеты не в том, чтобы похудеть, нет причин набирать его снова. Тем более, что диету Сеньяле нужно соблюдать всю жизнь, чтобы не допустить рецидивов.

Несколько цифр, чтобы пойти дальше

Хотя ни одна научная работа не продемонстрировала реальную эффективность этой диеты, многие люди отмечают улучшение состояния своего здоровья, следуя диете Сеньяле. Эта гипотоксическая диета избавит от более чем 91 так называемой неизлечимой болезни.

Мнение диетолога о диете Сеньяле

Диету Сеньяле можно соблюдать при инвалидизирующих патологиях без эффективного лечения. Хотя научные исследования все еще отсутствуют, я думаю, что есть абсолютно все, что можно получить, попробовав эту диету в случае медицинского тупика. Тем не менее, это может быть трудно следовать и требует большой мотивации и строгости. А также возможность приготовления домашних блюд, чтобы контролировать температуру приготовления и разнообразие продуктов. В заключение я призываю людей, страдающих неизлечимыми патологиями, попробовать диету Сеньяле в качестве дополнительного лечения. Еда — лечебный фактор, который слишком часто упускают из виду.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий