decoding
Диеты

Диета Орниша — что это такое для похудения?

Группа 1

Самая «здоровая» еда

Фрукты

Если есть возможность, выбирайте местные свежие фрукты.

Яблоки, бананы, ягоды, клюква, вишня, смородина, инжир, виноград, гуава, киви, лимон, лайм, личи, манго, дыни, апельсины, папайя, хурма, гранаты, айва, ревень, карамбола, мандарины, фрукты сушеные без добавления сахар.

Овощи

Свежие, замороженные или консервированные продукты с низким содержанием натрия. Предпочтительно выбирать овощи местного производства, когда они доступны.

Артишоки, руккола, спаржа, побеги бамбука, перец (красный, зеленый, желтый или оранжевый), китайская капуста, брокколи, капуста, морковь, сельдерей, цветная капуста, перец чили, кукуруза, огурец, зелень одуванчика, эдамаме (фасоль фасоль), баклажан, фенхель, чеснок, имбирь, стручковая фасоль, листовые зеленые овощи, капуста, лук-порей, салат, грибы, зелень горчицы, пекинская капуста, бамия, лук, пастернак, картофель, радиккио, зеленый лук, лук-шалот, шпинат, тыква летняя или зимняя, солнце -вяленые помидоры, мангольд, помидоры, томатная паста, томатный соус, водяные каштаны, кресс-салат.

Зерновые продукты

100% цельнозерновой хлеб, рогалик, английский кекс или лаваш, обезжиренные крекеры, амарант, ячмень, коричневый рис, гречка, булгур, кукуруза, кукурузные лепешки (не жареные), цельнозерновой кускус, зерновые завтраки, богатые клетчаткой цельнозерновые продукты (менее 5 г сахара), обезжиренные готовые овсяные хлопья, пшено, овес, цельнозерновые макаронные изделия, полента, картофель, крекеры из киноа, коричневый или дикий рис, рожь, лапша соба, полба, сладкий картофель, лапша удон.

бобовые культуры

Свежие, сушеные, замороженные, консервированные без добавления соли.

Черная фасоль, красная фасоль, белая фасоль, нут, фасоль, чечевица, горох.

Источники белка

Яичные белки или жидкие заменители яиц, хумус без масла и тахини, тофу, темпе, эдамаме, сосиски из тофу, вегетарианские бургеры.

🥕Читайте также:  Диета Коэна: как это работает?

Молочные продукты и альтернативы

Обогащенный овес, рис, соевый напиток, обезжиренное молоко, пахта, обезжиренная сметана, обезжиренный сливочный сыр, обезжиренный творог, обезжиренный йогурт, обезжиренное сгущенное молоко, кокосовая вода, сухое молоко.

Жир

Рыбий жир, обезжиренная заправка для салата, аэрозольный спрей, обезжиренный маргариновый спред.

Травы, специи и ароматизаторы

Пивные дрожжи, овощной бульон, каперсы, хлопья чили, семена фенхеля, семена льна, свежие или сушеные травы и специи: перец чили, корица, базилик, тмин, порошок карри, кориандр, петрушка, орегано и т. д., чеснок, острый перец консервированный , соус хойсин и сливовый соус, солодовый порошок, мисо, горчица, натуральная ваниль, перец, уксус, мак, сальса или острый соус, дрожжи, зародыши пшеницы.

Добавленные сахара

Стевия

Напитки

Зеленый чай, травяные чаи без кофеина, фруктовые соки (до 250 мл в день), пиво (до 12 унций в день), вино (до 6 унций в день), саке

Группа 2

Наименее «здоровая» еда

  • Фрукты
  • Овощи
  • Зерновые продукты
  • Жареный хлеб, жареные десерты, выпечка, пироги, пончики, пирожные, печенье, жареный рис, жареная лапша, жареные лепешки, круассаны.
  • бобовые культуры
  • Фасоль с беконом
  • Источники белка

Бекон, колбаса, говядина, бизон, нарезанная ветчина, пастрами, фаршированные яйца, яичная смесь для сэндвичей, яичные желтки, лосось, жареный цыпленок, рыба в панировке, сырные головки, хот-доги, баранина, мясные субпродукты, свинина, свиные или говяжьи колбаски .

  • Молочные продукты и альтернативы
  • Обычный сыр, кокосовое молоко, сливки, масло.
  • Жир
  • Трава транс-, тропические масла: кокосовое, пальмовое.
  • Травы, специи и ароматизаторы
  • Говяжий бульон.
  • Добавленные сахара
  • Напитки
Обзор диеты Орниша

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий