decoding
Диеты

Абура: что это за диета, чтобы похудеть?

Несмотря на то, что диета абура появилась недавно, она не является изобретательной. Он объединяет два метода диеты, известные как своей пользой для здоровья и похудения: прерывистое голодание и кетогенная диета (или «кето-диета» или «диета с очень низким содержанием углеводов»). Принцип основан на чередовании фаз голодания и фаз приема пищи с низким содержанием углеводов, поэтому состоящей в основном из липидов и белков.

Принцип диеты Абура

Диета Абура сочетает в себе:

  • кетогенная диета, этот диетический метод, основанный на низком потреблении углеводов при высоком потреблении липидов;
  • прерывистое голодание, эта диетическая привычка, основанная на голодании в течение значительной части дня (в дополнение к ночи), таким образом, концентрируя нормальное и достаточное потребление калорий в течение установленного количества часов.

Таким образом, идея диеты Абура состоит в том, чтобы голодать около 16 часов в день и потреблять низкоуглеводную и жирную пищу хорошего качества в течение оставшихся 8 часов дня.

Кетогенная диета

Кетогенная диета — это диета, основанная на значительном увеличении потребления жиров, классическом потреблении белков и значительном снижении потребления углеводов.

Первоначально он был создан несколько лет назад для поддержки лечения эпилепсии, а затем был предложен для лечения некоторых видов рака, болезни Паркинсона, диабета II типа или в случае избыточного веса.

Кетогенная диета основана на определенном ежедневном потреблении макронутриентов:

  • Липиды: 80% (против 40%, рекомендованных в классической диете);
  • Углеводы: от 5 до 10% (против 40%, рекомендованных в обычной диете);
  • Белки: 20%.

Принцип основан на лишении организма углеводов, чтобы жиры стали для него основным источником энергии. Таким образом, организм сначала начинает использовать свои запасы глюкозы, затем во второй раз начинает использовать запасы липидов и жировых запасов для производства кетоновых тел (ацетон, ацетоацетат, бета-оксибутират).

Эти кетоновые тела синтезируются в печени, частично удаляются при дыхании (также создавая очень специфическое дыхание) и используются для снабжения мозга, сердца, почек и мышц.

Считается, что это состояние кетоза приносит много пользы для здоровья, в том числе:

  • для предотвращения дегенерации нервных клеток;
  • антиоксидантная активность;
  • защита хорошей сердечно-сосудистой функции;
  • чувствительность к инсулину;
  • реквизиция жиров;
  • и так далее

В более общем плане кетоз помогает предотвратить многие заболевания.

🥕Читайте также:  Быстрое и стойкое похудение: советы по похудению

Однако для этого потребление липидов должно быть хорошего качества: поэтому отдавайте предпочтение мононенасыщенным и полиненасыщенным жирным кислотам (авокадо, оливковому маслу первого холодного отжима, жирной рыбе, орехам, семенам льна и т. д.).

Прерывистый пост

Интервальное голодание — это отказ от еды в течение части дня (и ночи).

Легче поддерживать, чем классическое голодание, прерывистое голодание чередует периоды классической еды (обычно от 6 до 8 часов) и периоды голодания без приема пищи (обычно с 15 до 18 часов). Однако разрешается пить обычную воду, а также травяные чаи и отвары.

Ограничение калорий во время голодания приводит к кетозу (как объясняется в кетогенной диете) и очищению пищеварительной системы, что дает много преимуществ для здоровья, таких как:

  • профилактика сердечно-сосудистых рисков;
  • улучшение кишечной флоры (микробиоты);
  • чувствительность к инсулину;
  • воздействие на холестерин ЛПВП;
  • помогает уменьшить воспаление и окислительный стресс;
  • и так далее

Периоды голодания помогают разгрузить пищеварительную систему, получить энергию и позволяют организму легче выводить токсины.

Эти улучшения здоровья в сочетании с потенциальным снижением ежедневного потребления калорий (поскольку потребление ограничено 6 или 8 часами) также приводят к потере веса.

На практике можно, например, организовать свой день следующим образом: нормально питаться с полудня до 20 вечера, затем голодать до полудня следующего дня. (для поста, называемого «16/8»). Эта формула должна быть адаптирована к расписанию каждого человека.

Также возможно поститься один день из двух или два дня из одной недели (для так называемого голодания «5:2»). Выбор формулы зависит от образа жизни и предпочтений каждого.

Применение диеты Абура

Интересы диеты Abura теперь кажутся более ясными: использование жировых запасов организма, устранение токсинов, а также защита и оптимизация здоровья.

Поэтому практикуется чередование фаз голодания и фаз приема пищи, состоящей в основном из липидов и белков.

Пример обычного дня:

  • с 8:12 до XNUMX:XNUMX: вода или травяной чай;
  • с 12:20 до 80:20: двух- или трехразовое питание, состоящее из 5 % жиров, XNUMX % белков и XNUMX % углеводов;
  • с 20:8 до XNUMX:XNUMX: вода или травяной чай.

Конечно, всегда отдавайте предпочтение качественным липидам, поэтому ненасыщенным жирным кислотам.

Преимущества диеты Абура

Несмотря на то, что во время фаз голодания существуют ограничения, диета Абура не требует реальных лишений, поскольку разрешенные продукты очень разнообразны и могут употребляться без ограничения калорийности.

Кроме того, диета Абура призывает избегать промышленных продуктов и, следовательно, отдавать предпочтение домашней. Это помогает установить лучшие привычки в еде в долгосрочной перспективе.

Диета Abura обеспечивает потерю жира за счет кетонового состояния организма, вызванного определенной диетой, а также периодами голодания. Это остается возможным, если потребление энергии все равно остается контролируемым.

🥕Читайте также:  Похудеть с диетой доктора Фила

Помимо помощи в потере веса, диета Abura действительно полезна для вашего здоровья. Снижение сердечно-сосудистых рисков, противовоспалительное и антиоксидантное действие, выведение токсинов, заряд энергии, улучшение сна, концентрации, качества кожи, боли…

Тем не менее, это должно практиковаться под наблюдением медицинского работника.

Поэтому интересно поддерживать определенные привычки, такие как голодание время от времени или наличие продуктов, богатых ненасыщенными жирными кислотами, в обычном образе жизни после диеты.

В идеале было бы постепенно возвращать углеводы после диеты, но поддерживать умеренное присутствие некоторых из них (выпечка, печенье и т. д.) в привычках питания.

Наконец, диета Abura полностью совместима с вегетарианской, халяльной, кошерной и безглютеновой диетой.

Недостатки диеты Абура

Диета абура остается диетой, состоящей из очень небольшого количества фруктов и овощей или вообще без них, поэтому может быстро возникнуть дефицит витаминов и минералов. Витамин А, С, Е, калий, селен, магний, кальций, бета-каротин и др.

Кроме того, отсутствие злаков или бобовых также может повлиять на потребление витаминов группы В, железа, йода, магния…

Важно следить за этим потреблением, даже если это означает добавки во время диеты (пищевые добавки).

Недостаток клетчатки также может быть результатом отсутствия фруктов, овощей и злаков и вызывать боли в животе, дисбаланс микробиоты кишечника или запоры.

Легкий уровень, диета, почти полностью состоящая из липидов и перемежающаяся фазами голодания, остается сложной для организации, особенно в обществе, например, в ресторанах. Эта диета может оказаться социальной изоляцией.

Диета Абура вряд ли совместима с веганской диетой, так как отсутствие бобовых и злаков оказало бы огромное влияние на необходимое потребление белка.

Во время фаз голодания и в состоянии кетонов – а это особенно в первые дни – “очистка” пищеварительной системы и токсинов из организма может привести к головным болям, гипогликемии, тошноте, неприятному запаху изо рта… Это иногда даже называют «кетогенным гриппом». Эти симптомы уменьшаются в течение дня.

Качество потребляемых липидов более чем важно. Слишком высокая концентрация насыщенных или «транс» кислот может привести к увеличению холестерина ЛПНП и рискам сердечно-сосудистых заболеваний.

Кетоновые фазы имеют тенденцию подкислять мочу и увеличивать риск образования камней в почках и риск общего воздействия на почки, особенно при высоком потреблении белка.

Хотя, объективно, эти две диеты эффективны по отдельности (с точки зрения здоровья или потери веса), диета Абура, которая объединяет их, еще слишком молода, чтобы стать предметом убедительных исследований.

🥕Читайте также:  Перекус: идеи для здорового перекуса

Меры предосторожности

Во время диеты Абура, как и при любой другой диете, важно, чтобы ее соблюдал врач или профессионал.

Диета Абура не рекомендуется при:

  • диабет I типа;
  • сердечная, почечная или печеночная патология;
  • высокое кровяное давление;
  • intestin irritable (SII) ;
  • гиперхолестеринемия;
  • нарушения питания;
  • ИМТ менее 18,5;
  • беременные или кормящие женщины;
  • детям.

Запрещенные продукты (богатые углеводами)

Некоторые продукты запрещены:

  • фрукты ;
  • газированные и сладкие напитки (соки, холодные чаи);
  • крупы и крахмалы (пшеница, рис, картофель, кукуруза и др.);
  • бобовые (чечевица, лебеда, нут и др.);
  • сладкие продукты (печенье, конфеты, выпечка, кондитерские изделия, мед и др.);
  • несладкие продукты и готовые блюда (пироги, пиццы, бургеры, промышленные супы, промышленные соусы, макаронные изделия и т. д.).

Разрешенные продукты (с низким содержанием углеводов, высоким содержанием жира и содержащие белок)

Разрешенные продукты:

  • масличные культуры (грецкие орехи, миндаль, фундук и др.);
  • семена (льна, тыквы, кунжута, подсолнечника и др.);
  • жирные фрукты (авокадо, оливки);
  • рыба, особенно «мелкая жирная рыба» (скумбрия, сардины, анчоусы, сельдь);
  • птица на коже (утка, курица, курица);
  • мясо (баранина, свинина, говядина, телятина);
  • масла чистые и первого холодного отжима (оливковое, льняное, кокосовое, мойвы, конопляное);
  • яйца (куриные, перепелиные);
  • сыр и свежие сливки;
  • соя и продукты, богатые растительным белком (тофу, темпе);
  • большое количество воды и травяных чаев или овощных отваров.

Продукты, которых следует избегать или употреблять в очень малых количествах

Продукты, которые следует употреблять в небольших количествах или избегать:

  • молочные продукты (йогурты, молоко, свежие сыры), поскольку они содержат сахар (лактозу);
  • овощи ;
  • фрукты с низким содержанием сахара (малина, лимон, смородина);
  • шоколад (предпочитаю больше 90%);
  • кофе (потому что он заставляет работать печень).

Можно изредка использовать подсластители (стевия, аспартам, сукралоза)

и использовать молотый миндаль или фундук в качестве муки.

Заключение

Чтобы похудеть навсегда, предпочтительнее выбрать долгосрочную диету или придерживаться средиземноморской диеты (естественно богатой липидами хорошего качества и немного менее богатой углеводами).

Важно выявить и исключить продукты, являющиеся источниками непереносимости, и регулярно заниматься спортом.

Вам также может понравиться...

Добавить комментарий